חזרה למרכז המידע

מדריך לקונה

שקיקי ממתיק מוארכים בקפה חם וקפה קר: השוואת המנה בפועל

יש לבדוק שקיק ממתיק מוארך מוצע גם בהגשת קפה חם וגם בהגשת קפה קר שאתם מתכננים להציע. יש לתעד את הכנת המשקה ואת הרכב השקיק, כדי שתוצאה בכוס אחת לא תיחשב כאישור לכל פורמט קפה.

מדריך פורמולציה

פורסם על ידי Guilin Hengliyuan Biotech

יש לבדוק שקיק ממתיק מוארך מוצע גם בהגשת קפה חם וגם בהגשת קפה קר שאתם מתכננים להציע. יש לתעד את הכנת המשקה ואת הרכב השקיק, כדי שתוצאה בכוס אחת לא תיחשב כאישור לכל פורמט קפה.

הגדרת שתי הכנות הקפה

יש לתעד את מתכון הקפה, כמות המשקה, טמפרטורת ההגשה וכל חלב, רכיבים אחרים או קרח הרלוונטיים לכל פורמט. יש להשתמש בבקרה עקבית לכל אחד. יש להתייחס להכנות חמות וקרות כהשוואות נפרדות כאשר המתכונים או הכמויות שלהן שונים, ולא לאחד את הציונים שלהן.

שמירה על זהות השקיק והשימוש בו בבירור

יש לבקש את הרכב התערובת הנבחרת, המפרט המוסכם ומשקל המילוי המוצע. יש לתעד כמה שקיקים שלמים משתמשים בכל ניסוי, בלי להפוך את הכמות הזו להוראה גורפת. אם הפרויקט מיועד לגודל מארז או לפורמולה שונים, יש להעריך את הדגימה המדויקת הזו ולא לאמץ את ההוראה ממוצר קמעונאי אחר.

השוואת ההכנה והטעם

יש להשתמש בשיטת הערבוב או הבחישה המיועדת ולתעד כל שארית או קושי בהכנה. יש לדרג בנפרד מתיקות, אופי הקפה וטעם לוואי בנקודות בדיקה מוגדרות. במשקה הקר, יש לתעד את מצב המשקה בעת הטעימה, כדי שתצפית לאחר החזקה לא תתבלבל עם התוצאה הראשונית.

חיבור הממצאים להוראת המארז

יש לבחור את הנוסח למארז הנבחר מתוך הערכת השימוש המתועדת ודרישות השוק החלות. אם אותו מקל זקוק להנחיה שונה בין משקאות, יש להבהיר את התחום המיועד. יש למסור ל-Hengliyuan את ההרכב, הקשר ההגשה, האריזה והכמות בעת דיון בדגימה או בהצעת מחיר.

מקורות והפניות

בקשת דגימה מתאימה או הצעת מחיר

ציינו את השימוש המיועד, השוק וצורכי הרכש המשוערים. נוכל לסייע בבירור הפרטים הנדרשים לדגימות או להצעת מחיר.

פתיחת עמוד הפנייה המתאים

שאלות נפוצות

האם תוצאת הקפה החם יכולה לשמש כתחליף לקפה קר?
יש להריץ את ההכנה הקרה בנפרד. יש לתעד את בסיס הקפה, הטמפרטורה, הקרח ושיטת הערבוב, כך שהתוצאה תתאר את ההגשה בפועל.
אילו פרטי מקל צריכים ללוות הערות טעימה?
יש לתעד את הצהרת הרכיבים, משקל המילוי, זהות הדגימה ומספר השקיקות שבשימוש. יש לקשור כל הוראת הגשה למוצר הנבחר ולהכנה שנבדקה.

מוצרים קשורים של Hengliyuan

דברו עם Hengliyuan על ממתיקים טבעיים

שלחו את היישום, שוק היעד ותוכנית האריזה. נוכל לדון בדגימות, במפרטים, באפשרויות לתערובות, באריזות OEM ובמסמכי יצוא.

שליחת פנייה