К материалам

Проверка документов

Смеси эритрита и стевии: соответствие образцов спецификациям и отчётам

Как покупатели проверяют образец смеси эритрита и стевии на соответствие декларации ингредиентов, спецификации и партийным документам перед одобрением пробной партии или заказа.

Руководство по рецептурам

Опубликовано Guilin Hengliyuan Biotech

Когда вы получаете образец смеси эритрита и стевии, пакет документов должен описывать именно эту смесь — не только эритрит и не только исходное сырьё стевии отдельно. Сначала сопоставьте идентичность образца со спецификацией, затем изучите каждый отчёт на предмет того, что он фактически охватывает.

Это проверка идентичности одной смеси. Она отличается от сравнения стевии с сукралозой и не предполагает заранее наличие какого-либо сертификата качества или лабораторного результата.

Разделите три уровня документов

Разделите информацию об ингредиентах, спецификацию поставляемой смеси и любые соответствующие партийные или испытательные записи. Первое — это декларация состава всей смеси: заявленные ингредиенты эритрита и стевиоловых гликозидов и любые другие компоненты с согласованной спецификацией для комбинированного продукта. Второе — состав исходного сырья стевиоловых гликозидов: информация об источнике или классе для компонента стевии. Третье — партийный сертификат анализа или иной отчёт об испытаниях в рамках спецификации смеси. Эти уровни не являются взаимозаменяемыми. Отчёт по исходному сырью стевии не подтверждает всю смесь. Спецификация не заменяет партийную запись для полученной вами партии.

Сначала читайте идентификаторы, потом цифры

В каждом документе проверяйте код продукта, номер партии или лота, даты производства и испытаний, единицы измерения и ссылку на редакцию спецификации. Код продукта и ссылка на спецификацию должны указывать на ту же смесь, которую вы отбираете. Если номер партии в сертификате не совпадает с этикеткой образца, отчёт не описывает этот образец. Если значение отсутствует, уточните, не tested, не применимо к данной смеси или ниже порога отчётности. Не читайте пустое поле как ноль.

Пример несоответствующей записи

Предположим, образец маркирован как смесь эритрита и стевии, но полученный отчёт назван только для эритрита и перечисляет только параметры эритрита. Такой отчёт не может подтвердить поставленную двухкомпонентную смесь, поскольку он не охватывает часть стевиоловых гликозидов или комбинированную спецификацию. Запросите документ, соответствующий коду продукта и лоту смеси, и зафиксируйте недостающие доказательства на уровне смеси отдельно от уже имеющейся информации о компонентах. Та же логика работает и в обратную сторону: отчёт по экстракту стевии не подтверждает носитель эритрита, соотношение смеси или идентичность готовой смеси.

Ведите цепочку версий от котировки до заказа

Отслеживайте версию котировки, версию спецификации, лот образца и лот заказа как связанную цепочку. Каждый этап должен ссылаться на предыдущий. Если спецификация изменилась после отправки образца, результаты более ранних испытаний могут уже не описывать текущее предложение. Подойдёт простая форма записи: код образца, код продукта, редакция спецификации, номер партии, номер отчёта, область отчёта и дата получения каждого документа. Это позволяет сразу увидеть, указывают ли пробный образец, котировка и предлагаемый заказ на одну и ту же смесь.

Что делать с результатом проверки

Если документы соответствуют образцу и охватывают всю смесь, можно переходить к прикладным испытаниям с определённым эталоном. Если они не соответствуют, запросите правильный партийный отчёт или новый образец с нужными документами, прежде чем рассматривать испытание как оценку коммерческого продукта. Используйте результат, чтобы выбрать одно из трёх действий: продолжить испытание, приостановить до исправления документов или отклонить идентичность образца. Зафиксируйте решение в цепочке версий, чтобы причина была видна позже.

Источники и ссылки

Частые вопросы

Может ли отчёт по исходному сырью стевии подтвердить спецификацию всей смеси?
Нет. Отчёт по исходному сырью стевии охватывает только компонент стевии. Для смеси также нужны декларация и спецификация для комбинированного продукта эритрита и стевии, а также партийный отчёт, выданный в соответствии с этой спецификацией смеси.
Что делать, если в сертификате анализа нет параметра, который я ожидал?
Уточните, не tested ли он, не применим ли к данной смеси или ниже порога отчётности. Не предполагайте, что отсутствующее значение означает ноль. Если параметр важен для вашего проекта, запросите целевое испытание или редакцию спецификации, которая его учитывает.
Как поддерживать соответствие документов образца и заказа?
Используйте одну цепочку версий: версия котировки, редакция спецификации, лот образца, лот заказа и номер отчёта. Подтверждайте версию продукта и соответствующую партию на каждом этапе. Партия образца и более поздняя партия заказа могут различаться; сохраняйте ссылку на каждый применимый документ.

Связанные продукты Hengliyuan

Обсудите натуральные подсластители с Hengliyuan

Укажите применение, целевой рынок и план упаковки. Мы можем обсудить образцы, спецификации, варианты смесей, упаковку OEM и экспортные документы.

Отправить запрос