ЭКСТРАКТ СТЕВИИ И СТЕВИОЛГЛИКОЗИДЫ
Экстракт стевии и стевиолгликозиды
Линейка Hengliyuan: Reb A, Reb C, Reb D, Reb M, стевиолгликозиды и стевиозид для рецептур пищевых продуктов и напитков.
Hengliyuan предлагает шесть типов ингредиентов стевии: Reb A, Reb C, Reb D, Reb M, стевиолгликозиды и стевиозид. Выбор зависит от профиля сладости, применения и целевого рынка.
Эти высокоинтенсивные ингредиенты отличаются от смесей эритрита со стевией и архата со стевией. До заказа согласуйте тип, чистоту или профиль гликозидов, метод анализа, документы и образец.
Состав и варианты упаковки
Определите роль ингредиента
Оценивайте стевию и стевиолгликозиды по фактической функции: кривая сладости, длительность, горечь и взаимодействие с ароматом. Отделяйте сладость от сухих веществ, объёма, влаги, текстуры, сыпучести порошка и ощущения во рту, если это относится к проекту.
Тестируйте в реальной матрице
Напиток, настольный продукт, выпечка и другие системы могут вести себя по-разному. Сравнивайте контроль и образец на одной основе и в одном процессе, фиксируя сладость, послевкусие, вкус, физические свойства и хранение.
Проверьте рынок и маркировку
Статус ингредиента, его название и требования к пищевой ценности для стевию и стевиолгликозиды зависят от страны и категории продукта. До коммерческой упаковки подтвердите рынок, размер порции и проверку этикетки.
Подготовьте полезный запрос образца
Укажите целевой рынок, тип продукта, упаковку, примерный объём, нужные сертификаты или документы и необходимость образца. Добавьте текущую формулу или контроль, процесс и вопрос, на который должен ответить образец.
Протоколы испытаний продукта
Свяжитесь с нами, чтобы запросить протоколы испытаний этого продукта. Мы уточним, какие документы можно предоставить для выбранной спецификации и партии.
Следующие шаги
Частые вопросы
Это страница фиксированной марки?
Нет. Это направление для обсуждения ингредиента. Материал, марка, форма, документы и коммерческие условия подтверждаются для конкретного проекта.
Можно ли заменить сахар 1:1?
Не как универсальное утверждение. Сначала определите цель по массе, объёму или функции, затем проверьте сладость, сухие вещества, влагу, цвет и текстуру в готовом продукте.
Можно ли сочетать ингредиент с другими подсластителями?
Да, можно обсудить направление смеси, например профиль Reb A или Reb M, если он нужен проекту. Полный состав и результат применения должны быть подтверждены проектом и образцами.
Что указать до запроса образца?
Укажите рынок, продукт, упаковку, примерный объём, документы и необходимость образца, а также реальную основу и главный сенсорный или технологический вопрос.
