Читать руководство на другом языке
Характеристики экстракта плодов монаха
Суммарные могрозиды и могрозид V: как сравнивать спецификации
Сравните Могрозид V с общим количеством могрозидов, оцените экстракты 25% и 50%, прочтите результаты анализов и сертификата анализа, а также проверьте изменения в качестве продуктов питания или напитков.
Могрозид V — это сладкий кукурбитановый тритерпеновый гликозид, содержащийся в фрукте монаха (Siraitia grosvenorii). Это одна из составляющих всех могрозидов, а не другое название всего экстракта. Экстракт могрозида V 50%, экстракт всего могрозида 50% и лабораторный стандарт высокой чистоты описывают различные материалы.
Покупателям не следует сравнивать «50% могрозидов всего» с «50% могрозидов V», как если бы они были одного и того же сорта. У всех поставщиков сначала согласуйте измеряемый компонент, метод испытаний и основу отчетности, форму продукта и носитель, номер образца и соответствующий сертификат анализа партии. Затем сравните расценки и результаты испытаний в предполагаемом применении.
На иллюстрации изображены банки с образцами и заметки о составе на столе для проверки спецификаций. Эскизы его композиции концептуальны и не содержат вымеренных пропорций экстрактов.
Что такое Могрозид V и что означает его название?
V — римская цифра пять. Отдельное соединение имеет CAS 88901-36-4 и молекулярную формулу C60H102O29; его молекулярная масса составляет примерно 1287.4 г/моль. Эти идентификаторы описывают молекулу. Коммерческий экстракт плодов монаха также содержит другие компоненты, поэтому один и тот же маркер CAS на двух торговых листах не указывает на идентичный состав или пригодность для употребления в пищу.
- Идентификация соединения PubChem
- Оригинальный список эталонных стандартов FUJIFILM Wako
- Техническая оценка EFSA: идентичность экстракта и отдельных компонентов.
| Описание в предложении | Что вы сравниваете | Первый документ для проверки |
|---|---|---|
| Анализ могрозида V, например не менее 25% или 50% | Названный компонент в предоставленном экстракте | Спецификация класса, основа анализа, полный состав и сертификат анализа выбранной партии. |
| Всего могрозидов, например 80% | Комбинированная мера, определяемая методом | Какие соединения или эквивалентные реакции включает метод? |
| Коэффициент извлечения, например 10:1 | Заявленное соотношение исходного материала и экстракта | Определение соотношения, процесс и отдельный анализ; это не 10% Могрозид V |
| Аналитический эталонный стандарт Могрозид V | Лабораторный калибровочный или идентификационный материал | Заявление о назначении и собственный сертификат стандарта; это не ингредиент для пищевых продуктов |
Например, компания FUJIFILM Wako перечисляет стандарт Mogroside V для ВЭЖХ 95.0+% в формате 50 мг для анализа пищевых продуктов и маркирует его для исследовательского использования. Его аналитическая цель не сводится к утверждению съедобных ингредиентов, потому что слово «еда» появляется в «анализе пищевых продуктов».
Что еще входит в общее количество могрозидов, кроме могрозида V?
Суммарные могрозиды — это не одно вещество, а сумма нескольких могрозидов. Могрозид V, часто сокращенно МВ, является лишь одним из них. Другие репрезентативные компоненты, обнаруженные в фрукте монаха и его экстрактах, включают:
- Публичная подача FDA GRN 629
- Сравнительное исследование состава продуктов из сушеных плодов архата.
- EFSA информация о составе экстракта плодов монаха
- Посмотреть характеристики экстракта плодов монаха
| Составляющая | Английское имя |
|---|---|
| Могрозид III и родственные компоненты, такие как могрозид IIIE | Могрозид III, Могрозид IIIE |
| Могрозид IV | Могрозид IV |
| Могрозид VI | Могрозид VI |
| Сиаменозид I | Сиаменозид I |
| 11-оксо-могрозид V | 11-оксо-могрозид V |
| Изомогрозид V | Изомогрозид V |
Таким образом, взаимосвязь можно понимать следующим образом: общее количество могрозидов представляет собой комбинированный показатель, охватывающий могрозид V и другие могрозиды; могрозид V является отдельной мерой в этой группе. Это репрезентативные компоненты, а не фиксированная формула с идентичными пропорциями в каждом экстракте или полный список, используемый в каждом анализе на общее количество могрозидов. Проверьте соответствующий аналитический метод и отчет, чтобы определить, какие компоненты включены в конкретный продукт. Названия компонентов основаны на общедоступном документе FDA GRN 629, сравнительном исследовании продуктов из сушеных фруктов архата, а также на информации EFSA о составе экстракта фрукта архата. Эти источники объясняют названия компонентов; они не представляют результаты измерений для какой-либо партии Hengliyuan. GRN 629 — это представленное историческое досье; его оценка FDA была впоследствии прекращена по запросу уведомителя. Его использование здесь ограничивается идентификацией компонентов, а не подтверждением разрешения на рынок.
Почему общее количество могрозидов 50% отличается от могрозида V 50%?
«Общее количество могрозидов 50%» означает, что общее количество могрозидов, включенных в соответствующий анализ, составляет 50%. Доля могрозида V должна быть проверена в результатах отдельного теста; нельзя просто предположить, что это 50%. «50% могрозид V» означает, что на этот компонент приходится 50%. Могут также присутствовать и другие могрозиды, поэтому нельзя предполагать, что общее количество могрозидов составляет только 50%.
| Формулировка спецификации | Что означает процент | О чем нельзя сделать прямой вывод |
|---|---|---|
| 50% всего могрозидов | Суммарное содержание могрозидов, включенных в анализ, составляет 50%. | Могрозид V также достигает 50%. |
| 50% могрозид V | Содержание только могрозида V составляет 50%. | Общее количество могрозидов составляет только 50%, или другие могрозиды отсутствуют. |
Эти цифры объясняют различие между мерами; они не являются результатами испытаний конкретной партии. В реальном сертификате анализа также отличайте предел спецификации, например «≥50%», от результата измерения партии. В столбце спецификации указано требование; это не автоматический численный результат для этой партии.
Данные о составе пяти партий показывают, что не учитывает номер сорта.
В оценке 2019 EFSA представлены представленные заявителем результаты состава пяти партий каждого из пяти сортов экстракта. В указанной марке 25% измеренные значения Могрозида V находились в диапазоне от 25.96% до 26.53%; в названной марке 50% она колебалась от 51.03% до 51.81%. Заявленный сорт и фактический результат партии были разными числами. Другие составляющие также изменились в представленных отрывках.
| Именованный сорт экстракта | Могрозид V: зарегистрированный диапазон (%) | 11-оксо-могрозид V: заявленный диапазон (%) |
|---|---|---|
| 25% | 25.96–26.53 | 4.98–5.24 |
| 40% | 40.95–41.95 | 6.36–6.56 |
| 45% | 46.11–46.82 | 8.52–8.72 |
| 50% | 51.03–51.81 | 9.36–9.68 |
| 55% | 55.96–56.68 | 9.87–10.11 |
Это исторические представленные данные о составе, а не универсальные требования к сортам, результаты испытаний Hengliyuan или сравнение вкусов. Диапазоны не являются средними значениями, стандартными отклонениями или доверительными интервалами. Не суммируйте отдельные нижние или верхние границы для восстановления одной партии: в таблице не указано, результаты каких компонентов произошли вместе. Более высокий процент Могрозида V сам по себе также не обеспечивает лучших сенсорных характеристик.
Равное общее содержание могрозидов может все же означать разный состав.
Даже если два ингредиента имеют одинаковое общее содержание могрозидов, их пропорции могрозида V и других могрозидов могут различаться. Общий процент сам по себе не определяет идентичный состав. Аналогично, одинаковое содержание могрозида V не означает, что другие компоненты и все параметры продукта идентичны. Сравните полные спецификации и документы по испытаниям для конкретной партии, а не только одну цифру в предложении. Клиенты, которым требуется определенное содержание могрозида V, должны явно запросить эту меру. Если требуется общее количество могрозидов, укажите требования к анализу. Hengliyuan может помочь подтвердить спецификации на соответствие измерениям, которые действительно нужны заказчику. Фракция за пределами Могрозида V не является автоматически мальтодекстрином, еще одним добавленным носителем или отходами. Он может включать в себя другие нативные компоненты. Запросите полный состав и декларацию перевозчика; не выводите ответ из 100 минус процент V. Аналогичным образом, маркерный анализ не позволяет установить полный пищевой состав.
ВЭЖХ, УФ и площадь пика: спросите, что измеряет процент
ВЭЖХ разделяет соединения; УФ может описывать детектор или другой подход к анализу. «ВЭЖХ-УФ» является действительным комбинированным описанием, поэтому ошибочно рассматривать каждое упоминание УФ как автоматически уступающее ВЭЖХ. Важно то, идентифицирует ли метод и количественно определяет ли требуемый компонент или определенную сумму с помощью подходящего эталонного стандарта.
- Оригинальный образец сертификата PhytoLab, страницы 1–3
- Раздел EFSA 3.1.4: метод извлечения и отсутствующая на тот момент информация о методе приготовления пищи
| Формулировка результата или метода | Что решить перед сравнением |
|---|---|
| Могрозид V методом ВЭЖХ | Ссылка/версия метода, идентификация, калибровочный стандарт, основа расчета и отчетности. |
| Всего могрозидов по УФ | Процедура анализа, эталонное соединение и то, выражен ли результат в виде эквивалентного ответа |
| Общее количество могрозидов методом хроматографии | Именованные включенные пики, калибровка/обработка отклика и правила суммирования. |
| Чистота хроматографической зоны | Исключены ли из знаменателя вода, растворители и необнаруженные материалы; не считывайте автоматически как массовую долю |
| Соответствует или проходит | Принятый предел и метод; запросить числовой результат, если решение о покупке требует его |
| Анализ готовой пищи | Восстановление матрицы и подготовка проб для этого продукта питания; метод извлечения сам по себе не определяет метод готового напитка |
Существует полезный пример из реального документа: в публичном образце сертификата PhytoLab на эталонное вещество Могрозид V 80498 чистота области ВЭЖХ указана как 100.00%, а рассчитанное содержание - как 98%. В сертификате поясняется, что вода, остаточные растворители и неорганические примеси учитываются при расчете массового баланса, а в количественных расчетах следует использовать абсолютную чистоту, а не только чистоту площади. Это стандартный аналитический пример, а не сертификат анализа съедобного экстракта плодов архата. Ярлык «Только пример» должен оставаться рядом с примером.
В состоянии поставки или в сухом виде: результат 50% требует знаменателя.
Процент является неполным, пока его основа не ясна. Спросите, применим ли результат к поставляемому материалу, сухому веществу или другой указанной основе. Влага и потери при сушке не являются взаимозаменяемыми автоматически: потери при сушке могут включать в себя и другие вещества, кроме воды, в зависимости от метода.
| Явно гипотетический пример | Расчет | Значение |
|---|---|---|
| 50.0% Могрозид V в пересчете на сухое вещество; 4.0% влажности совместимым методом | 0.500 × (1 − 0.040) = 0.480 | 48.0% в поставляемом материале при этих предположениях |
| 48.0% в поставке; та же влажность 4.0% | 0.480 ÷ 0.960 = 0.500 | 50.0% в пересчете на сухое вещество |
| В отдельном документе указано только «потери при сушке ≤5%». | Нет измеренной влажности или согласованной корректирующей основы. | Не заменяйте молча результат партии рассчитанным количеством сухого вещества. |
Это примеры знаменателя, а не данные партии. Указанный максимальный предел влажности также отличается от измеренной влажности партии. Если две лаборатории расходятся во мнениях, попросите их сравнить одну и ту же сохраненную пробу, метод, поправку к эталонному стандарту и основу отчетности, прежде чем рассматривать разницу как свидетельство фальсификации или неудовлетворительной оценки.
Прочтите сертификат анализа как пакетную запись.
Проверьте идентичность продукта, его сорт, номер партии и дату отчета. Разделите предел спецификации, фактический результат и ссылку на метод; общая спецификация описывает требования к продукту, а сертификат анализа партии сообщает об идентифицированной партии. Подтвердите производителя и выдавшего сертификат анализа поставляемого материала. Для анализа запросите измеряемый компонент, ссылку или версию метода и основу отчетности. Само по себе слово ВЭЖХ не означает, что в двух отчетах используется одна и та же процедура. Прежде чем вносить какие-либо поправки, уточните, указано ли процентное соотношение на поставляемом материале, в сухом выражении или в другом заявленном виде, и уточните соответствующий результат влажности или высыхания. Не сравнивайте молча разные базы, как будто они идентичны. Сохраните код и партию оцененного образца вместе с сертификатом анализа. Если предложенная партия поставки отличается, подтвердите применимые документы партии и проверьте, требует ли изменение еще одной проверки приложения. Благоприятный результат образца описывает испытуемый материал; он не идентифицирует каждую последующую партию поставки. Для закупки необходимо отдельное утверждение спецификации, приемка образцов и выпуск фактической партии поставки. Запросите любой необходимый документ до того этапа, когда его отсутствие может заблокировать принятие решения; не ждите отправки, чтобы обнаружить, что обещанный материал не соответствует согласованным критериям анализа.
Четыре примера общедоступных источников: сравнивайте документы, а не названия классов
Документы государственных поставщиков делают сравнение конкретным. Приведенные ниже примеры принадлежат указанным поставщикам, а не Hengliyuan; их упаковка, ограничения и доступность не определяют наше предложение.
- Оригинальный список экстрактов Monk Fruit Corp.
- Общее количество ингредиентов, оригинальная спецификация THX1871
- Оригинальные тотальные могрозиды MarkNature и спецификация V
- Оригинальная спецификация TR Nutritionals с датой 50%
| Пример исходного поставщика | Полезная информация действительно предоставлена | Что еще требует подтверждения |
|---|---|---|
| Monk Fruit Corp MFC-E25P и MFC-E50 | Отдельные обозначения продуктов Mogroside V 25% и 50% наряду с другими марками. | Текущая полная спецификация, результаты лотов и производительность в вашей базе; список оценок не является контролируемым дегустационным испытанием |
| Общее количество ингредиентов THX1871, мартовская спецификация 2026 | Могрозид V не менее 25.0% по данным ВЭЖХ, влажность не более 5.0% и не менее 95% при прохождении через сетку 80 | Сертификат анализа поставляемой партии и полный метод/основа; предел спецификации не является фактическим результатом анализа |
| Список всех могрозидов MarkNature 80% | В той же спецификации Mogroside V также упоминается как минимум 30%. | 80% total и 30% V — это разные меры в одном предложении, а не взаимозаменяемые заявления о чистоте. |
| Спецификация экстракта TR Nutritionals 50%, редакция, декабрь 20, 2017 | Идентифицированный анализ ВЭЖХ с уровнем не менее 50.0%, анализ частиц и информация о объемной плотности. | Остается ли этот исторический пересмотр применимым к предлагаемому в настоящее время материалу; запросить текущий контролируемый документ |
Обратите внимание, как «сетка 80» может скрывать различные формулировки о приемке и как устаревшую спецификацию можно легко найти еще долгое время после ее выпуска. Сохраняйте вместе версию документа, эмитента, удостоверение образца и партию заказа. Таблицы на веб-сайте под заголовком «Результат сертификата анализа» без отслеживаемой партии и даты отчета недостаточно для идентификации вашего груза.
Случай с составителем рецептуры: смесь отличается от более чистого экстракта
В июльском техническом сравнении 15, 2025 компания Icon Foods описывает MonkSweet LS4 как смесь экстракта архата и стевии Reb M, в отличие от экстрактов V25, V40 и V50. В сравнительной таблице указано, что LS4 содержит менее 10% могрозида V плюс стевиоловые гликозиды. Это полезная иллюстрация того, почему максимальное процентное содержание V – не единственный способ разработать систему подсластителей.
- Оригинальное сравнение Icon Foods и кейс, предоставленный поставщиком
- Обсудить индивидуальную систему подсластителей
Выводы по сенсорике и эффективности статьи являются претензиями поставщика. Отображаемое сравнение не дает полного сенсорного протокола, размера панели, протестированных концентраций или неопределенности, с которой можно было бы воспроизвести универсальный рейтинг. В таблице и гистограмме также указаны разные значения сладости для V25 и V40, поэтому мы не используем эти графики в качестве калькулятора дозы. Для вашего проекта определите каждый подсластитель в системе и сравните фактические уровни использования, одобренные по вкусу, требования к маркировке и стоимость на одной базе. Смешанную систему нельзя рассматривать как испытание чистоты с одной переменной.
Переключение 25% на 50%: что можно установить массовым расчетом
Если оба результата измерены на основе той же массы, что и при поставке, вы можете сначала сопоставить количество могрозида V. Соотношение: масса экстракта × аналитическая фракция = масса могрозида V. Это отправная точка бухгалтерского учета для испытания, а не правило сенсорной замены.
- Масштабируйте измеренную пилотную дозу, сохраняя при этом явную основу
- Сравните экстракты и смеси подсластителей, продаваемые в розничной торговле.
| Гипотетическая финальная партия 100 кг | 25.0% экстракт | 50.0% экстракт |
|---|---|---|
| Добавлен экстракт из комплекта поставки | 100 г | 50 г |
| Могрозид V масса | 100 г × 0.25 = 25 г | 50 г × 0.50 = 25 г |
| Поставляемая концентрация экстракта | 1,000 мг/кг (0.10%) | 500 мг/кг (0.05%) |
| Концентрация могрозида V | 250 мг/кг | 250 мг/кг |
В обоих расчетах предполагается конечная масса 100, кг, поэтому скорректируйте остальную часть формулы, чтобы знаменатель не изменился. Измененная масса экстракта, другие могрозиды и сопутствующие компоненты не идентичны; одинаковая масса Могрозида V не доказывает одинаковую сладость, послевкусие, цвет или растворимость. Сохраняйте идентичность образца, основу концентрации и полную формулу для каждого результата. Концентрированный экстракт также не заменяет объем сахара, содержание воды, эффект температуры замерзания или потемнения в одной и той же ложке. Если сахар удален, оцените эти функции отдельно. Приведенные выше примеры уровней использования выбраны только для отображения арифметических показателей, а не рекомендуемых доз или пределов разрешенного использования.
Изменения в составе влияют как на вкус, так и на сладость.
Помогая клиентам выбирать ингредиенты, Hengliyuan не рекомендует выбирать экстракт исключительно по уровню его содержания. Изменение содержания меняет вкус и сладость. При переключении спецификаций не ограничивайтесь перерасчетом дозировки: сравните образцы реальных продуктов питания или напитков, чтобы убедиться, что общий вкус соответствует требованиям. Цифры содержания помогают описать ингредиент, но не заменяют испытания по его применению. Если ваш текущий продукт не имеет ожидаемого вкуса, сообщите нам о его характеристиках, предполагаемом использовании и о том, что вы хотите улучшить. Hengliyuan может предложить варианты выбора и настройки, которые затем можно проверить практическими испытаниями.
Сравните оценки продукта, который вы собираетесь продавать.
Установите эталонную сладость в полной базе, а затем сравните оценки кандидатов при скорректированных дозах. По возможности сохраняйте фиксированными кислотность, другие подсластители, ароматизаторы, сухие вещества, температуру и процесс. Записывайте начало сладости, интенсивность, задержку и нежелательные ноты отдельно; единственная оценка «лучший вкус» скрывает причину выбора.
- Используйте сравнения образцов одинаковой сладости.
- Планирование утверждения образца и следующей партии поставки
| Приложение | Что хранить и записывать | На что один только анализ не может ответить |
|---|---|---|
| Прозрачный подкисленный напиток | Основание и pH, порядок добавления, растворение, фактический тепловой процесс, прозрачность/цвет и вкус при температуре подачи. | Останутся ли мутность, цвет или послевкусие приемлемыми после обработки и хранения. |
| Молочный или растительно-белковый напиток | Белково-жировая система, вкусы, обработка, цель одинаковой сладости и оценка охлажденного/при комнатной температуре | Маскирует или подчеркивает горечь и терпкость базы. |
| Сухая смесь для питья или пакетик | Носитель и полная смесь, последовательность взвешивания/премикса, распределение частиц и восстановление | Равномерно ли распределяется небольшая доза или оседает во время обращения |
| Выпечка или замороженный десерт | Вся система подсластителя/наполнителя, вода, твердые вещества и процесс с последующей оценкой охлажденного или замороженного продукта. | Сохраняет ли соответствующая сладость текстуру, выход и срок хранения. |
Для изменения сорта сохраните как сравнение, соответствующее анализу, так и сравнение с поправкой на вкус, если это необходимо. Первый помогает изолировать вопросы композиции; второй определяет уровень использования, необходимый для описания продукта. Ни один из них не превращает небольшое внутреннее исследование в опубликованный случай клиента или универсальный рейтинг 25% по сравнению с 50%.
Сохраняйте заявления о стабильности, привязанные к испытуемому материалу и условиям.
Оценка 2019 EFSA описывает несколько различных отчетов о стабильности. Экстракт 55% потерял меньше, чем 3% Могрозида V, через три месяца при 37°C и относительной влажности 75 ± 5%, а также через двенадцать месяцев при 25°C и относительной влажности 60 ± 10%. Отдельная модель экстракта 25% не была стабильной при pH 1, тогда как испытания при pH 3, 6 и 12 длились четыре недели при 2–8°C. Это не взаимозаменяемые протоколы хранения.
В оценке указано, что в этом представлении не было предоставлено никаких данных о стабильности готовых пищевых продуктов. В нем также описаны испытания тепловых моделей, которые не проверяют каждый напиток, процесс выпечки или срок годности. Запросите условия хранения и упаковку выбранного сорта, затем проверьте фактическое воздействие тепла, pH, упаковку и требуемый срок службы продукта. Неизмененный анализ могрозида V сам по себе не позволяет установить неизменность вкуса, микробиологического качества или коммерческого срока годности.
Спецификация или номер уведомления GRAS не являются одобрением рынка.
Для пищевого проекта в США сопоставьте идентичность материала, процесс производства, состав и предполагаемое использование с применимой нормативной базой. Не используйте «утверждено FDA» в качестве сокращенного обозначения позиции поставщика GRAS или поданного уведомления. Использование продуктов питания, использование пищевых добавок и лабораторное использование — это отдельные решения.
- Исходный ответ FDA: Оценка GRN 629 прекращена
- EFSA 2019 оценка и ее заключение
- Сопоставление идентичности ингредиентов с этикетками, специфичными для рынка, и проверка документов
Материал GRN 629, ссылка на который содержится в обсуждении учредительных документов, полезен в качестве исторического технического досье. В ответе FDA, датированном августом (9, 2016), говорится, что уведомитель отозвал его для изменения профилей и спецификаций продукта, а FDA прекратил оценку с июля 15, 2016. Таким образом, это уведомление не является письмом «без вопросов». Таблица внутри заявки не отменяет ответного письма. Аналогично, таблицы состава EFSA 2019 не являются разрешением для этих оценок; Эта оценка пришла к выводу, что представленная база данных по токсичности недостаточна для заключения о безопасности предлагаемого использования добавки. Используйте приведенные здесь данные для указанного технического сравнения и подтвердите текущий статус рынка назначения отдельно для конкретного материала. Предполагаемое использование покупателем не может быть одобрено только на основании процентного содержания Могрозида V.
Если два отчета или образца не совпадают, выберите следующую проверку.
Используйте разницу, чтобы выбрать контролируемое сравнение. Избегайте одновременного изменения класса, носителя, дозы и вкуса, а затем приписывания результата одному номеру анализа.
| Наблюдаемая разница | Следующая проверка |
|---|---|
| 48% в одном отчете и 50% в другом. | Состояние поставки/сухое состояние, измеренная влажность, стандартная поправка, метод и идентичность образца. |
| Тот же результат V, другой вкус или цвет | Другой состав, носитель/история процесса, доза одинаковой сладости и сравнение полной основы |
| Анализ раствора пройден, готовый напиток кажется слабее | Записи о взвешивании и разведении, восстановлении матрицы, фактической обработке и сенсорных условиях. |
| Хороший лабораторный образец, непостоянная сухая производственная смесь. | Разбавление премикса, однородность смешивания, сегрегация и сохранение проб из фактического анализа. |
| Сохраненные изменения материала или комки | История запечатывания/упаковки, влажность, хранение и повторные испытания выбранной партии; не делайте выводов о продлении срока годности на основании одного пройденного анализа |
Сравнить расценки после согласования материала
Сначала согласуйте аналит, метод и основу отчетности, форму продукта, декларацию перевозчика, спецификацию и соответствующую ссылку на партию/образец. Затем сравните валюту, дату котировки, размер упаковки, количество, условия доставки и стоимость, включенную в предложение. Более низкая цена за килограмм не является сравнением затрат на применение, когда материалы требуют разных проверенных уровней использования. Не рассчитывайте долю включений только на основе анализа и называйте вкусовой эквивалент. Сохраните результат согласованной заявки вместе с обсуждением стоимости. Существующее руководство по затратам при использовании объясняет, как сравнить полную систему ингредиентов на уровне ее предполагаемого использования. Для намеренно гипотетического химического сравнения: USD 80/кг ÷ 0.25 = USD 320 на кг могрозида V, тогда как USD 140/кг ÷ 0.50 = USD 280. Это придуманные цены и расчет себестоимости, а не котировки или доказательства более дешевого подсластителя. В приведенной выше иллюстративной партии 100 в кг затраты на экстракт будут составлять USD 8 и USD 7 соответственно; Если одобренные по вкусу дозы отличаются, пересчитайте фактические уровни использования и включите доставку, отходы и бракованный продукт. Более низкая нормализованная к анализу стоимость не обязательно должна быть более низкой стоимостью приемлемого продукта.
Hengliyuan предлагает множество спецификаций и возможностей настройки.
Hengliyuan предлагает экстракты плодов монаха различного уровня содержания и может обсудить возможность адаптации к требованиям клиентов. На текущей странице продукта указана ссылка на образец могрозида V 50% и диапазон 20% – 60% для запросов контента. Клиенты, которые уже знают свои цели, могут указать свои конкретные требования к могрозиду V или общему количеству могрозидов. Те, кто не выбрал спецификацию, могут описать предполагаемое использование и требования к вкусу, чтобы мы могли помочь выбрать образцы. Перед размещением заказа на поставку подтвердите аналитические параметры, методы, основу расчета содержания, спецификацию и сертификат анализа для поставляемой партии. Доступные характеристики и текущий запас подтверждаются отдельно; Упаковка, количество и сроки выполнения заказа обсуждаются.
Частые вопросы
Является ли могрозид V частью общего количества могрозидов?
Да. В существующей таблице составляющих перечислены типичные могрозиды. Какие компоненты включены в конкретный результат по общему количеству могрозидов, зависит от аналитического метода и отчета; таблица не является фиксированным составом для каждого экстракта.
Обсудить этот запросМожно ли преобразовать общее количество могрозидов непосредственно в содержание могрозида V?
Не только из общего процента. Вам нужен индивидуальный результат по могрозиду V или соответствующим образом определенный состав по соответствующему методу. Не перемаркируйте все могрозиды как Могрозид V в листе покупки.
Обсудить этот запросПочему два ингредиента с маркировкой 50% могут различаться?
Проверьте, относится ли 50% к общему количеству могрозидов или могрозиду V, и является ли это установленным пределом или результатом партии. Прежде чем сравнивать предложения, согласуйте метод, основу отчетности, форму продукта, перевозчика и другие требования.
Обсудить этот запросОзначает ли наличие спецификации не менее 50%, что партия протестирована именно на 50%?
Нет. Минимальное требование и измеренный результат партии — это разные записи. Прочтите результат для идентифицированной партии и подтвердите использованный метод и основу.
Обсудить этот запросДолжны ли оцениваемый образец и поставляемая партия иметь один и тот же номер?
Обеспечьте возможность отслеживания обеих ссылок. В случае изменения партии поставки подтвердите ее документы партии и решите, нужно ли повторять проверку заявки. Не прикрепляйте результат пробы к неопознанной более поздней партии.
Обсудить этот запросМожет ли Hengliyuan обсуждать индивидуальные уровни контента?
Да. Отправьте запрошенную меру, применение и целевой рынок могрозида V или общего количества могрозидов. Мы проверим соответствие спецификации, документов и вариантов образцов конкретного материала; Актуальное наличие и условия заказа уточняются отдельно.
Обсудить этот запросМогрозид V — это то же самое, что экстракт архата?
Нет. Это один названный компонент. Экстракт представляет собой смесь; его полный состав, анализ и предполагаемое использование еще предстоит определить. Лабораторный стандарт – это другой поставляемый материал.
Обсудить этот запросМогу ли я уменьшить дозу вдвое при переходе с 25% на 50% Mogroside V?
Уменьшение массы вдвое соответствует Могрозиду V только в том случае, если фракции анализа и базы отчетности подтверждают этот расчет. Он не устанавливает равный вкус или поведение готового продукта. Отрегулируйте и протестируйте всю формулу.
Обсудить этот запросОзначает ли 100% площади ВЭЖХ 100% могрозида V по массе?
Не автоматически. Чистота площади и абсолютное массовое содержание могут различаться, поскольку вода, растворители или другие компоненты могут не учитываться при расчете площади. Используйте указанный метод и сертифицированную коррекцию эталонного стандарта.
Обсудить этот запросМогу ли я напрямую сравнить результаты анализа в сухом состоянии и в состоянии поставки?
Сначала согласуйте их знаменатели с измеренной влажностью и согласованным методом. Максимальный предел потерь при высыхании сам по себе не является корректировкой влажности для конкретной партии.
Обсудить этот запросВсегда ли более высокий сорт Могрозида V вкуснее?
Анализ описывает один компонент. Сравните уровни при соответствующих дозах в вашей фактической базе, включая начало, задержку, нежелательные ноты, цвет и стабильность процесса. Более высокий уровень содержания не является универсальным сенсорным рейтингом.
Обсудить этот запросДоказывает ли GRN 629, что FDA отправил письмо без вопросов?
Нет. В августовском ответе FDA 9, 2016 говорится, что уведомитель отозвал GRN 629 для изменения профилей и спецификаций, и агентство прекратило оценку. Прочтите фактический ответ и проверьте применимое основание для предлагаемого материала и его использования.
Обсудить этот запрос