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客戶需求與我們的方案
瑞士桌上甜味劑專案:從原型需求到樣品寄出
一個瑞士桌上甜味劑專案:比較配方路線、配套原型資料,並寄送飲品應用樣品。
一家瑞士團隊與恆利原合作,為咖啡、抹茶和茶開發桌上甜味劑原型。專案從配方需求推進到原型資料溝通和樣品寄出。
客戶的問題
開發團隊希望比較適用於咖啡、抹茶和茶的幾種甜味劑配方。需求分別涉及甜度、後味、清涼感、口感厚度和溶解性,也詢問原型資料、運輸和後續包裝。雙方在溝通中明確甜度比較目標,而不是直接從「替糖」一詞作出假設。
與客戶商定的方案
恆利原開發了初步原型,並發送相應的COA、SDS和樣品照片。客戶確認收到資料,選擇先接收已完成的原型,而不等待另一條配方方向。樣品身分、文件範圍和運輸安排分別處理。
樣品寄出與下一步
恆利原寄出了原型,客戶也確認收到發運更新。在此之前,客戶已收到COA、SDS和原型照片。下一步是在目標飲品中試用所選配方並提供回饋。

