Стики с эритритом и сукралозой на заказ: сладость, формат упаковки и расчет цены

Как выбрать формат стика для сладости 5× или 10×?

По практическому опыту Hengliyuan эритрит и сукралоза хорошо подходят для производства смесевого подсластителя со сладостью в 5 и более раз выше, чем у белого сахара. Для стиков сладость одной порции можно задать, сочетая коэффициент сладости и массу нетто одного стика. При разработке мелкой упаковки в качестве ориентира можно использовать 6–12 г белого сахара на порцию. Например, 2 г смеси со сладостью 5× теоретически обеспечивают сладость, эквивалентную 10 г белого сахара, и могут служить отправной точкой при разработке стика.

Если цель — обеспечить в одном стике сладость, эквивалентную 10 г белого сахара, можно сравнить формат 2 г со сладостью 5× и формат 1 г со сладостью 10×. Если требуется сохранить массу 2 г на стик, но обеспечить более высокую сладость, можно обсудить вариант 10×. Это теоретический пересчет при одинаковой сладости. Конкретную дозировку, вкусовой профиль и параметры фасовки следует подтверждать в реальных условиях применения и производства. Инструкция для потребителя должна соответствовать окончательной рецептуре: одинаковый внешний вид или масса стика не являются основанием применять одинаковую рекомендуемую дозировку.

Какие расходы входят в стоимость стиков?

При расчете стоимости стиков необходимо учитывать как подсластитель внутри упаковки, так и упаковочные операции. При сравнении вариантов заказчику следует уточнить, включает ли предложение следующие позиции:

Например, для пакета или коробки на 50 стиков можно сначала рассчитать стоимость сырья для 50 стиков, а затем добавить стоимость материала и фасовки внутренней упаковки и одного внешнего пакета или коробки. 50 стиков — единица сравнения в приведенном ниже примере. Фактическое количество стиков, а также выбор пакета или коробки можно обсуждать с учетом требований заказчика к продажам и применению.

Какова стоимость трех вариантов на примере 50 стиков?

В расчетных условиях, предоставленных Hengliyuan для этого примера, материал и фасовка каждого стика стоят 0,10 юаня, а один внешний пакет или коробка — 1,80 юаня. Поэтому стоимость упаковки для пакета или коробки на 50 стиков составляет:

50×0,10＋1,80＝6,80 юаня.

С учетом соответствующей стоимости сырья для подсластителя затраты по трем вариантам будут следующими:

• Подробнее о расчете стоимости смеси эритрита и сукралозы в эквиваленте сладости белого сахара

Первые два варианта обеспечивают одинаковую целевую сладость одного стика. В данном примере пакет или коробка варианта 10× по 1 г стоит на 0,60 юаня меньше, чем вариант 5× по 2 г. Пакет или коробка варианта 10× по 2 г стоит 9,00 юаня, но теоретическая сладость одного стика вдвое выше, чем у первых двух вариантов. Сравнение необходимо проводить с учетом фактической потребности на одно применение. Указанные суммы представляют собой расчет затрат на перечисленное сырье и упаковочные позиции, а не розничные цены или фиксированное коммерческое предложение. В примере пакет и коробка учитываются по 1,80 юаня; фактическая стоимость подтверждается с учетом выбранных упаковочных материалов и объема заказа. Изготовление печатных форм, перевозка и другие неуказанные расходы рассчитываются отдельно. Подробнее о расчете стоимости смеси эритрита и сукралозы в эквиваленте сладости белого сахара

Для разных областей применения в состав можно включать другие подсластители

По практическому опыту Hengliyuan комбинация эритрита и сукралозы оказывает сравнительно небольшое влияние на исходный вкус готового продукта. При разработке стика сначала можно определить сладость в целевом напитке или пищевом продукте, а затем сравнить начальное вкусовое восприятие, послевкусие и согласованность с исходным профилем. Если требуется дополнительно скорректировать вкусовой профиль, к этой основе можно добавить другие подсластители и адаптировать смесь к разным областям применения. Заказчик может указать вкус, который требуется сохранить, сенсорные характеристики, которые нужно улучшить, и плановую себестоимость; Hengliyuan поможет обсудить рецептуру. После изменения ингредиентов или их пропорций необходимо одновременно подтвердить целевую сладость, массу одного стика и стоимость. Приведенная выше таблица затрат не распространяется автоматически на скорректированный вариант. Посмотреть смесевой продукт Hengliyuan на основе эритрита и сукралозы

• Посмотреть смесевой продукт Hengliyuan на основе эритрита и сукралозы

Как согласовать OEM-упаковку с рецептурой и заказом?

Hengliyuan может обсудить производство стиков под собственной торговой маркой с учетом требований заказчика, а для заказчиков смесевых продуктов — предоставить полные наименования ингредиентов, точные доли каждого компонента, целевую сладость и спецификацию готового продукта. Состав, масса нетто и инструкция на упаковке должны соответствовать окончательно согласованному продукту. Например, общая масса нетто 50 стиков по 2 г составляет 100 г, а 50 стиков по 1 г — 50 г. Эквивалент белого сахара по сладости используется для пояснения интенсивности сладости и не заменяет фактическую массу нетто. Для первого заказа также следует различать объем производства готовой продукции и объем закупки индивидуальных упаковочных материалов. Упаковочные материалы можно заказать одной партией, а готовую продукцию выпускать поэтапно в соответствии со спросом; неиспользованную индивидуальную упаковку завод Hengliyuan может хранить для последующих заказов. Минимальный заказ упаковочных материалов и стоимость изготовления печатных форм подтверждаются для конкретного упаковочного решения. Подробнее об OEM-упаковке Hengliyuan, минимальном заказе и поэтапном производстве

• Подробнее об OEM-упаковке Hengliyuan, минимальном заказе и поэтапном производстве

Какие данные нужны для запроса цены у Hengliyuan?

Заказчик может сначала указать рынок сбыта, конкретное применение, требуемую сладость одного стика, предполагаемый объем заказа и предпочтительный формат — пакет или коробку. Если уже есть рецептура, образцы или макет упаковки, их также можно использовать как основу для обсуждения. Если масса одного стика или коэффициент сладости еще не определены, можно начать с требований к применению. На этой основе Hengliyuan обсудит рецептуру и упаковку, а после утверждения образца и спецификации подготовит официальное предложение и условия поставки в расчете на один стик, пакет или коробку. Запросить OEM-изготовление подсластителя Hengliyuan в стиках

• Запросить OEM-изготовление подсластителя Hengliyuan в стиках

Частые вопросы