原果采购
茶饮用罗汉果原果怎么采购？果品、冲泡与到货验收指南
比较脱水罗汉果原果、整果粉和液态原料的使用方式，将冲泡样品与采购规格、交付包装对应起来。
原料采购
发布方：Guilin Hengliyuan Biotech
如果项目需要用果实本身制备或冲泡饮品，可以从脱水罗汉果原果入手。比价前先分清需要完整原果、碎果还是加工后的原料，再询问可提供的形态。这几种需求应分别询价。
恒利原供应脱水罗汉果原果，也提供整果粉和浓缩汁。选材时，要把收到的原料与最终想做出的饮品联系起来，不能只比较甜度。
先约定实际收到的果品
说明用途，并索取本次报价对应的果品规格。结合样品及批次编号，约定大小、完整或破碎状态、外观和异物的检查方式。如果要做零售包装，还应明确按个数还是净重计量、由哪家公司分装。历史检测报告或其他包装的照片，不能替代当前订单规格。
用相同条件比较冲泡结果
试泡时记录原果重量、使用前是否掰碎、水量、水温、浸泡时间和过滤方式。不同样品采用相同的制备方法，分别记录茶汤颜色、香气、甜度、余味和杯中可见物。如果选中了某个样品，保留样品编号和冲泡记录，后续才能复现这杯茶汤，而不只是留下一个没有条件说明的口味分数。
按制备方式选择原果、粉末或浓缩汁
整果粉由原果直接研磨；果汁粉由果汁干燥成粉；浓缩汁则是液态原料。比较各形态在现有工艺中需要哪些处理：自行冲泡并过滤果实，与直接计量加入液态原料，是不同的生产需求。不要在不同形态之间按相同重量直接替换，也不要假定研磨后的果实能完全溶解、得到澄清饮品。应按预期使用方式测试所选原料。
把选定样品与交付包装对应起来
索取本次果品的现行规格、适用批次文件和储存说明，约定内包装、外箱、运输防护及到货检查，包括包装是否完整、果品是否符合约定状态。同时明确到货有差异时如何反馈。保质期和储存条件以所选产品文件为准，不给所有干果套用一个期限。向恒利原说明用途、目的地和大致数量，即可开始沟通供货。
来源与参考资料
常见问题
- 原果越大，泡出来就越甜吗？
- 仅凭大小不能确定饮品表现。记录各样品的用量，在相同冲泡条件下比较，并把果品状态与口味观察分开记录。
- 能用整果粉代替脱水原果吗？
- 两者形态不同。更改采购规格前，应比较用量、制备、过滤和最终茶汤表现，相同重量不代表使用效果相同。
- 采购时应该索取哪份报告？
- 索取与本次产品和相关批次对应的文件，核对检测范围和日期。没有公开下载入口时可以咨询索取；历史报告不能证明后续每一批交付都符合要求。
相关恒利原产品
与恒利原讨论天然甜味剂产品
请提供应用、目标市场和包装计划。我们可以讨论样品、规格、复配方案、OEM 包装和出口文件。
发起询盘