호텔·카페 자체 브랜드 감미료 스틱포: 기존 배합 vs 맞춤 배합 선택 가이드

기존 레시피나 맞춤 레시피를 먼저 선택하세요.

기존 레시피를 사용하여 기존 재료 조합과 단맛 방향에서 직접 샘플에 대한 논의를 시작할 수 있습니다. 고객은 실제 음료의 단맛, 뒷맛 및 제공량을 확인해야 합니다. 맞춤형 레시피에서는 고객이 음료 종류, 허용 또는 제외되는 재료, 목표 단맛, 식감 및 용도를 지정해야 합니다. Hengliyuan는 원래 이를 기반으로 샘플 방향을 제안했으며 고객은 이를 시도한 후 조정이 필요한지 여부를 결정하게 됩니다.

기존 두 시리즈 중에서 선택하는 방법

고객의 성분 요구사항과 브랜드 포지셔닝에 따라 천연계열과 인공감미료계열을 먼저 구분한 후 맛, 포장당 사용량, 실제 사용 비용을 비교해야 합니다.

"천연 시리즈"는 Hengliyuan이 성분 경로에 따라 채택한 제품 분류입니다. 최종 포장에 '천연'이라는 표현을 사용할 수 있는지 여부는 판매 시장, 완전한 제형, 현행 현지 규정을 토대로 검토해야 합니다. 인공 감미료 시리즈도 목표 시장에서 허용하는 식품 카테고리 및 사용 조건 내에서 사용해야 합니다. 기존 레시피가 존재한다고 해서 모든 국가, 음료, 라벨을 직접 채택할 수 있는 것은 아닙니다.

맞춤형 수식에 더 적합한 상황은 무엇입니까?

고객은 다음 상황에 직면할 때 사용자 정의 수식에 대해 논의할 수 있습니다. - 스테비올 배당체, 수크랄로스 또는 기타 특정 성분을 제외하고 싶으신가요? - 기존 범위 이외의 감미료 조합을 사용하고 싶은 경우 - 입안의 단맛, 뒷맛, 쓴맛에 대한 명확한 요구 사항이 있어야 합니다. - 한 팩이 특정 크기의 음료에 해당되길 바랍니다. - 백설탕을 전부 또는 일부 대체해야 함 - 단위 사용 비용을 조정하고 싶은 경우 - 기존 샘플의 맛은 실제 음료에 넣었을 때 부적합합니다. - 목표 시장에는 성분이나 라벨에 대한 특별한 요구 사항이 있습니다. 맞춤형 포뮬러 고객은 자신만의 완전한 포뮬러를 제공하거나 목적, 특정 요구 사항 및 원하는 효과만 제공할 수 있습니다. Hengliyuan은 이 정보를 결합하여 샘플을 제안하고 고객은 이를 실제 제품에 사용해 보고 피드백을 제공합니다. 계획이 확정된 후, 배합 고객은 전체 성분 이름, 각 성분의 비율, 목표 단맛 및 완제품 사양을 얻습니다. 포장, 사용 지침 및 견적은 모두 최종 확인된 제제 버전과 일치해야 합니다.

호텔이나 카페에서는 먼저 사용법을 명확히 해야 합니다.

스틱포를 블랙 커피, 밀크 커피, 차에 동시에 사용해야 하는 경우에는 별도로 사용하는 것이 좋습니다. 세 가지 음료는 쓴맛, 향, 온도, 맛의 기준이 다르며 동일한 감미료 패키지도 다른 감각적 결과를 생성할 수 있습니다.

각 포장의 순 함량은 제조법의 단맛과 함께 결정되어야 합니다.

각 가방의 무게는 가방에 포장된 재료의 양을 나타냅니다. 각 팩이 제공하는 단맛의 양은 선택한 레시피와 목표 단맛 수준에 따라 달라집니다. 고객이 하나의 팩에 음료를 추가하려는 경우 먼저 컵 유형, 음료 및 설탕 비교를 결정한 다음 공식과 순 함량을 선택할 수 있습니다. 기존 레시피를 사용할 때 샘플 결과를 사용하여 팩이 목표를 충족하는지 확인할 수 있습니다. 맞춤형 레시피를 개발할 때 레시피의 단맛과 각 팩의 무게를 동시에 조정할 수 있습니다. 스트립의 이론적 중량이 생산에 들어가기 전에 다음 사항을 확인해야 합니다. - 복합분말이 균일하게 혼합되어 있는지 여부 - 장비 내에서 물질이 원활하게 배출될 수 있는지 여부 - 연속 충진 시 각 포장의 무게가 안정적인가? - 가방을 쉽게 찢어서 비울 수 있나요? - 보관 후 굳어짐이나 재질의 변화가 있나요? 이론적 동일 단맛 변환은 샘플의 시작점을 결정하는 데에만 사용할 수 있습니다. 공식적인 사용량은 실제 드링크 시연을 통해 확인이 필요합니다.

따뜻한 음료와 차가운 음료는 별도로 평가해야 합니다.

천연 범위, 인공 감미료 범위 또는 맞춤형 레시피를 비교할 때 음료 레시피, 컵 크기, 온도 및 준비 방법을 일관되게 유지하십시오. 물 시음은 사전 심사에 활용될 수 있으며, 최종 선택은 실제 메뉴 음료를 기준으로 판단해야 합니다.

스트립 패키지와 외부 포장을 함께 확인해야 합니다.

포장 초안은 최종 공식과 일치해야 합니다. 고객이 천연 시리즈에서 인공 감미료 시리즈로 변경하거나 기존 처방에서 맞춤형 처방으로 변경하는 경우에는 성분 목록, 제품명, 사용 설명서 및 관련 라벨 내용을 다시 검토해야 합니다. 포장재 최소 구매 수량은 완제품 생산 수량과 다를 수 있습니다. 또한 고객은 포장재를 일괄 사용할 수 있는지 여부, 사용하지 않은 포장재를 보관하는 방법, 후속 주문에서 계속 동일한 버전을 사용할지 여부를 확인해야 합니다.

개인 브랜드와 Hengliyuan 오리지널 브랜드는 별도로 취급됩니다.

개인 라벨 스틱포는 고객 고유의 상표, 제품명 및 포장 디자인을 사용합니다. 고객은 Hengliyuan의 기존 공식을 선택하거나 맞춤형 공식을 개발할 수 있습니다. Hengliyuan 오리지널 브랜드 제품을 운영하는 것은 브랜드 유통이므로 판매 시장, 채널 및 제품 사양에 대한 추가 커뮤니케이션이 필요합니다. 문의 시 어떤 협력 방식을 채택할 것인지 명시해야 합니다. - 고객 브랜드에 Hengliyuan의 기존 공식을 더한 제품 - 고객 브랜드와 맞춤형 포뮬러 - 고객이 직접 레시피 제공 - 기존 Hengliyuan 오리지널 브랜드 제품 유통

목표 시장과 라벨을 사전에 확인해야 합니다.

정식 인쇄 전, 대상 국가나 지역에 따라 다음 사항을 확인하시기 바랍니다. - 최종 레시피의 모든 재료 - 성분명 및 배열 - 각 패키지의 내용량 및 권장 사용법 - 영양정보 및 관련 주장 - 식품 종류 및 사용조건 - 필수 인증서, 테스트 보고서 및 기타 서류 천연 시리즈와 인공 감미료 시리즈는 타겟 시장에 맞춰 검토가 필요합니다. 중국, 미국, 유럽 연합 및 기타 시장에서는 감미료 및 라벨링에 대한 규정이 다를 수 있으며 한 시장의 결론을 다른 시장에 직접 적용할 수 없습니다.

샘플 확인 방법

1. 고객은 음료 유형, 서비스 시나리오 및 목표 시장을 제공합니다. 2. 고객은 천연 시리즈, 인공 감미료 시리즈 또는 맞춤형 포뮬러를 선택합니다. 3. 양 당사자는 각 패키지의 성분 요구 사항, 목표 단맛 및 사용법을 확인합니다. 4. Hengliyuan은 해당 샘플 지침을 제공합니다. 5. 고객은 샘플을 자신의 따뜻한 음료와 차가운 음료에 넣어 시험해 봅니다. 6. 첫맛의 단맛, 뒷맛, 용해 및 전반적인 맛에 대한 고객 피드백. 7. 양 당사자는 최종 공식, 각 패키지의 순 함량 및 포장 버전을 확인합니다. 8. Hengliyuan은 확인된 버전을 기준으로 가격, 최소 구매 수량 및 배송 날짜를 계산합니다. 고객이 피드백을 하면 맛이 너무 연하다, 뒷맛이 너무 길다, 스테비아 향이 뚜렷하다, 커피 향이 가려진다, 찬 음료에 천천히 녹는다 등의 반응을 쓸 수 있다. 구체적인 피드백은 다음 단계의 레시피 조정으로 변환하기가 더 쉽습니다.

견적은 동일한 구성 세트와 일치해야 합니다.

견적을 비교할 때 다음 사항이 일치하는지 확인해야 합니다. - 기존 또는 맞춤형 레시피 - 천연계열 또는 인공감미료계열 - 완전한 재료와 목표 단맛 - 패키지당 순 함량 - 자재 및 인쇄 인소싱 - 봉지 또는 상자당 스트립 수량 - 외부 포장 및 상자 - 최소 구매 수량 - 구비서류 - 배송기간 및 배송조건 레시피는 다양하고, 같은 포장이라도 무게가 같더라도 단맛과 맛, 가격이 다를 수 있습니다. 킬로그램당 가격은 음료수나 제품 팩당 실제 사용 비용을 직접적으로 나타내지 않습니다.

Hengliyuan에 샘플을 요청할 때 어떤 정보를 준비해야 합니까?

다음을 제공하는 것이 좋습니다. - 목표 시장 및 판매 채널 - 호텔, 카페, 케이터링 서비스 현장 - 주로 페어링된 음료 - 뜨거운 음료, 차가운 음료 또는 둘 다 - 천연 범위, 인공 감미료 범위 또는 맞춤형 레시피 중에서 선택하세요. - 감미료 허용 또는 제외 - 원하는 단맛과 질감 - 각 포장 및 외부 포장에 대한 사용 가정 - 예상 구매 수량 - 필수 인증서, 테스트 보고서 및 기타 서류 - 샘플이 필요하신가요? Hengliyuan 오리지널 맞춤형 복합 감미료에 대해 알아보세요 Hengliyuan 원래 OEM 사용자 정의 가이드 보기

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자주 묻는 질문