구매자 가이드
식품용 수크랄로스 구매 가이드: 함량, 입자 형태 및 COA
수크랄로스 조달 시에는 제안된 소재를 합의된 규격 및 의도된 용도와 비교하십시오. 제품 동일성, 함량 기준, 입자 정보 및 수분 함량 보고는 각각 별도로 주의를 기울여야 하며, 이 중 어느 항목도 업계에서 통용되는 값으로 가정하여 채워서는 안 됩니다.
배합 가이드
발행: Guilin Hengliyuan Biotech
수크랄로스 조달 시에는 제안된 소재를 합의된 규격 및 의도된 용도와 비교하십시오. 제품 동일성, 함량 기준, 입자 정보 및 수분 함량 보고는 각각 별도로 주의를 기울여야 하며, 이 중 어느 항목도 업계에서 통용되는 값으로 가정하여 채워서는 안 됩니다.
제안된 원료의 정체 확인
견적이 수크랄로스 원료 자체에 대한 것인지, 여러 원료가 혼합된 감미료 블렌드에 대한 것인지 확인하십시오. 가격을 비교하기 전에 선언된 담체(carrier)를 포함한 완전한 조성을 확보하십시오. Hengliyuan은 수크랄로스와 에리스리톨-수크랄로스 블렌드를 별개의 제품군으로 취급합니다. 한쪽에 대한 견적을 다른 쪽의 규격으로 사용해서는 안 됩니다.
COA와 함께 규격서 검토
제안된 소재에 어떤 함량 및 수분 함량 항목이 적용되는지, 어떻게 측정되는지, 결과가 어떻게 표시되는지 문의하십시오. 규격 한도와 보고된 배치 결과를 구분하십시오. 문서상의 샘플 또는 배치 참조 번호를 확인하십시오. 항목이 누락된 경우, 적합하다고 가정하지 말고 해당 항목을 공급할 수 있는지, 그리고 귀사의 품질팀이 검토할 수 있는지 문의하십시오.
입자 정보를 용도에 맞게 확인
어떤 형태가 제공 가능한지, 그리고 이를 뒷받침하는 입도 정보가 무엇인지 문의하십시오. 해당 소재가 건식 믹스에 투입되는지, 액상 제조에 사용되는지, 또는 다른 특정 공정에 투입되는지 설명하십시오. 선정된 샘플을 사용하여 계량, 첨가 및 관련 취급 관찰 사항을 평가하십시오. 하나의 물리적 형태가 모든 용도에서 더 우수한 성능을 발휘할 것이라고 단정하지 마십시오.
주문 범위 확인
요청 시 목표 식품 또는 음료, 시장, 수량, 포장 및 필수 문서를 포함하십시오. 해당 프로젝트에 적용되는 원료 및 표시 요건을 샘플 평가와 별도로 확인하십시오. 수크랄로스를 천연 원료로 표기해서는 안 됩니다. 승인된 규격과 견적된 공급 조건을 주문과 연결하여 유지하십시오.
출처 및 참고자료
적합한 샘플 또는 견적 요청
예정된 용도, 시장 및 대략적인 구매 요구사항을 알려주세요. 샘플이나 견적에 필요한 세부 사항을 함께 확인할 수 있습니다.
관련 문의 페이지 열기자주 묻는 질문
- 수크랄로스 블렌드는 수크랄로스 원료 분말과 호환하여 사용할 수 있습니까?
- 서로 다른 소재로 취급하십시오. 용량이나 가격을 비교하기 전에 원료 표시 및 농도 기준을 확인하십시오.
- 수크랄로스 샘플과 함께 어떤 문서가 제공되어야 합니까?
- 제안된 규격서, 제공 가능한 배치 COA 및 원료 확인 정보를 요청하십시오. 의도된 시장, 용도 및 추가 문서 요건이 있는지 공급업체와 확인하십시오.
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