纯提取物一定比复配产品好吗？

两者对应不同采购需求。原料规格项目比较提取物；需要明确配料、使用方式或零售规格时比较复配产品。选定后仍要在实际应用中测试。

100 g 或 454 g 包装能说明配方吗？

不能。恒利原可以提供赤藓糖醇、罗汉果甜苷和甜菊糖苷配方，也可以提供赤藓糖醇与罗汉果甜苷配方。应随样品和标签确认所选成分。

可以明确提出。目录中的阿洛酮糖罗汉果产品含阿洛酮糖和罗汉果甜苷，但仍需评估具体应用与目标市场。

提供目标市场、产品类型、包装规格、预计数量、所需文件及是否需要样品，并补充希望采用的配料与预期用途。

配方团队需要浓缩甜味原料时选择罗汉果提取物；需要明确的复配成分、使用方式或零售包装时比较复配甜味剂。

桂林恒利原生物科技有限公司发布

更新于 2026 年 9 月 5 日

配方团队需要浓缩甜味原料时，应选择罗汉果提取物。生产过程需要明确的复配成分，或需要消费者可以计量使用的零售甜味剂时，应比较复配产品。比较样品前，先确认成分和预期用途。

恒利原提供罗汉果提取物和复配甜味剂。本文帮助食品厂商、原料贸易商和零售品牌采购根据实际用途决定应询哪一种产品。

罗汉果提取物与零售罗汉果甜味剂的名字可能相近，实际成分却不同。采购提取物时，要问清检测的是哪一种成分、结果按什么基准表示、是否含载体。采购复配产品时，要取得完整配料表和选定的甜度规格。

阿洛酮糖罗汉果产品目录成分为阿洛酮糖和罗汉果甜苷。赤藓糖醇系列可以选择赤藓糖醇、罗汉果甜苷和甜菊糖苷，也可以选择不含甜菊糖苷的赤藓糖醇与罗汉果甜苷配方。100 g 或 454 g 只是包装规格，不能单独说明产品配方。

高倍甜味剂的使用量与白砂糖不同。如果原配方还依赖糖提供体积或质构，只把甜度调到接近并不能补回这些功能。桌面甜味剂要核对实际计量和食用说明；生产应用要在相同基料和工艺中比较样品。

1:1 表示某一个用途的替代目标，不代表所有食谱都能得到相同性能。需要排除赤藓糖醇时，应明确写入需求并审查完整替代配方。目录中的阿洛酮糖罗汉果复配是可讨论方向之一，仍需结合具体应用和目标市场确认。

食品厂商和原料贸易商可以索取提取物或复配产品的规格及应用样品。自有品牌客户讨论的是印有客户自己品牌的产品。希望代理恒利原品牌零售产品的企业则应提供市场与销售渠道，这是另一种合作方式。

下方 FDA 资料将罗汉果提取物列为高倍甜味剂，并说明美国食品添加剂审批与 GRAS 使用之间的区别。它不代表任何恒利原 SKU 获得 FDA 产品认证，也不能证明在其他市场获准使用。

纯提取物一定比复配产品好吗？: 两者对应不同采购需求。原料规格项目比较提取物；需要明确配料、使用方式或零售规格时比较复配产品。选定后仍要在实际应用中测试。
100 g 或 454 g 包装能说明配方吗？: 不能。恒利原可以提供赤藓糖醇、罗汉果甜苷和甜菊糖苷配方，也可以提供赤藓糖醇与罗汉果甜苷配方。应随样品和标签确认所选成分。
可以要求不含赤藓糖醇吗？: 可以明确提出。目录中的阿洛酮糖罗汉果产品含阿洛酮糖和罗汉果甜苷，但仍需评估具体应用与目标市场。
申请样品要提供什么？: 提供目标市场、产品类型、包装规格、预计数量、所需文件及是否需要样品，并补充希望采用的配料与预期用途。

请提供目标市场、产品类型、包装规格、预计数量、所需文件及是否需要样品，并补充希望采用的配料和预期用途。