חזרה למרכז המידע

מדריך לקונים

סוכרלוז בתערובות יבשות למשקאות: בדיקות הוספה והתפלגות

פרויקט של משקה יבש מחייב דרך מתועדת להחדיר את דגימת הסוכרלוז שנבחרה ולהעריך את התפלגותה. יש לתכנן את ההשוואה יחד עם צוותי הייצור והמעבדה כך שההעדפה החושית והאחידות האנליטית יישארו החלטות נפרדות.

מדריך פורמולציה

פורסם על ידי Guilin Hengliyuan Biotech

פרויקט של משקה יבש מחייב דרך מתועדת להחדיר את דגימת הסוכרלוז שנבחרה ולהעריך את התפלגותה. יש לתכנן את ההשוואה יחד עם צוותי הייצור והמעבדה כך שההעדפה החושית והאחידות האנליטית יישארו החלטות נפרדות.

הגדרת מסלול התערובת המוקדמת

יש לתעד את בסיס האבקה בפועל, את מפרט הסוכרלוז שנבחר, את הכמות המוצעת, את גודל המנה ואת הציוד. יש לשאול אילו שיטות הוספה מתאימות לחומר הזמין ולתהליך שלכם. אם משווים מסלול של הוספה ישירה מול תערובת מוקדמת, יש לתעד מה משתנה ביניהם. אין להתייחס לאף אחד מהמסלולים כמבוסס עבור הפרויקט לפני ההערכה.

סיכום תוכנית דגימה

יש לבחור מיקומי דגימה וזמנים שמתאימים לשלבי הציוד, ההעברה והמילוי. יש לתעד את מסת הדגימה ואת זהותה כך שהמעבדה תוכל לפרש כל תוצאה ביחס למנה המיועדת. יש לכלול מנות ארוזות היכן שרלוונטי. יש להשתמש בתוכנית שסוכמה עבור התהליך בפועל ולא לשאול מספר דגימות או גבול קבלה ממערבל אחר.

הפרדה בין טעם להתפלגות

יש להכין משקאות בכמות המנה הנקובה, בכמות המים ובתנאי הערבוב לצורך השוואה חושית. יש לתעד מתיקות וטעם לוואי, אך אין להתייחס לטעם דומה כהוכחה לתכולת סוכרלוז אחידה. יש להסכים עם צוות הבדיקות על שיטה אנליטית מתאימה ועל קריטריוני קבלה כאשר יש צורך להוכיח אחידות.

שימוש באי-התאמות לתכנון הניסוי הבא

אם התוצאות משתנות, יש לבדוק את שלבי ההוספה, הערבוב, ההעברה והאריזה המתועדים לפני בחירת שינוי. יש לבדוק שינוי מתוכנן אחד מול הבקרה המקורית ולשמור את רשומת המפרט שלו. יש לשלוח ל-Hengliyuan את דרישת החומר ואת שאלת הדגימה הספציפית; אין להסיק יחס תערובת או זמן ערבוב אוניברסליים מהניסוי.

מקורות והפניות

בקשת דגימה מתאימה או הצעת מחיר

ציינו את השימוש המיועד, השוק וצורכי הרכש המשוערים. נוכל לסייע בבירור הפרטים הנדרשים לדגימות או להצעת מחיר.

פתיחת עמוד הפנייה המתאים

שאלות נפוצות

האם טעימה של משקה מוכן יכולה להוכיח אחידות של תערובת מוקדמת?
לא. הטעימה מתארת את הדגימה המוכנה. יש להעריך את התפלגות האבקה באמצעות תוכנית דגימה מוסכמת ושיטה אנליטית מתאימה.
מה יש לתעד לפני השוואה בין מסלולי ערבוב?
יש לתעד את זהות הדגימה, סדר ההוספה, גודל המנה, הציוד ותנאי הערבוב. יש להגדיר מיקומי דגימה ואת הבסיס להשוואת התוצאות.

מוצרים קשורים של Hengliyuan

דברו עם Hengliyuan על ממתיקים טבעיים

שלחו את היישום, שוק היעד ותוכנית האריזה. נוכל לדון בדגימות, במפרטים, באפשרויות לתערובות, באריזות OEM ובמסמכי יצוא.

שליחת פנייה