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Applications et choix des ingrédients par Hengliyuan

Concentré de jus de fruit du moine : choisir l'emballage, le stockage et le transport

Guide des formulations et des achatsPublié par Guilin Hengliyuan Biotech

Choisir l'emballage d'un concentré de jus de fruit du moine selon l'usage quotidien : formats 1 kg, 5 kg, 25 kg, stockage, transport et réception.

Le choix de l'emballage du concentré de jus de fruit du moine doit partir de l'utilisation quotidienne réelle et viser une consommation le jour même après ouverture. Hengliyuan recommande aux salons de thé et aux cafés d'étudier des formats de 1 kg ou 5 kg, et aux usines de produits alimentaires et de boissons un format de 25 kg. D'autres besoins peuvent faire l'objet d'un emballage sur mesure.

Une fois l'emballage défini, la livraison doit être organisée selon les exigences de stockage du produit et l'itinéraire réel. Le contenu net, le type de contenant, les conditions de stockage et le mode d'utilisation doivent être confirmés ensemble afin que la matière première puisse s'intégrer aux opérations quotidiennes du client après réception.

Docteur Fruit du Moine : Concentré de jus de fruit du moine : choisir l'emballage, le stockage et le transport

Quels formats d'emballage sont disponibles pour le concentré de jus de fruit du moine ?

Hengliyuan propose les suggestions de sélection d'emballage suivantes basées sur différents scénarios d'utilisation des clients :

Scénarios d'utilisationContenu net recommandé de l'emballageConsidérations importantes lors du choix
Salon de thé, café1kg ou 5kgDosage journalier, fréquence de récupération, modalités d'utilisation et espace de stockage après ouverture
Usine d'aliments et de boissons25 kgQuantité de matériaux introduits dans chaque lot, méthodes de récupération et de mesure, conditions de manipulation et de stockage
Clients ayant d’autres exigences d’utilisationDiscutez de la personnalisation si nécessaireContenu net requis, forme d'emballage et exigences d'exploitation sur site

Ces spécifications constituent le point de départ de la sélection et doivent finalement être déterminées par la quantité que le client peut utiliser au cours d'une journée. Les magasins choisissent des emballages de 1 kg ou 5 kg en fonction de leur utilisation quotidienne ; lorsque les usines choisissent un emballage de 25 kg, elles doivent également vérifier l'utilisation de la production ce jour-là. Si les spécifications existantes ne correspondent pas à une utilisation quotidienne, des spécifications personnalisées plus adaptées peuvent être discutées. Les conditions spécifiques de conditionnement, de fermeture et de livraison sont confirmées lors de la commande et le contenu net de l'emballage ne remplace pas les spécifications complètes de l'emballage.

Personnaliser l'emballage pour l'adapter au mode d'utilisation du client

Hengliyuan peut personnaliser l'emballage selon les besoins du client. Avant de confirmer le format, il faut préciser la quantité de concentré utilisée par jour, la quantité prélevée à chaque fois et les conditions de stockage et de manutention sur site. Si la consommation varie, il faut aussi indiquer la consommation lors des journées creuses afin de ne pas choisir le format sur la seule base du pic d'utilisation. L'emballage peut être conçu pour être terminé le jour de son ouverture : un format par jour ou plusieurs formats plus petits selon les opérations réelles. Si le produit doit être prélevé plusieurs fois dans la journée, il faut confirmer en même temps le prélèvement, la refermeture et le stockage. Les clients qui disposent déjà d'un équipement de dosage ou d'un mode de prélèvement fixe peuvent communiquer leurs contraintes ; Hengliyuan étudiera l'adaptation de l'emballage au produit concerné. L'objectif est de rapprocher autant que possible l'emballage des habitudes de travail et du planning de production existants. La commande doit préciser le type d'emballage, le contenu net, la quantité et les exigences de fermeture. Les petits échantillons servent à confirmer la matière première ; l'emballage des volumes commerciaux est confirmé séparément selon le plan d'approvisionnement.

Combien de temps conserver le concentré de jus de fruit du moine ? La température compte

À titre d'exemple, les données confirmées par Hengliyuan pour le concentré LHX-N02 indiquent les conditions et durées de stockage suivantes :

Conditions de stockageDurée indiquée dans les données de référence
0–4℃24 mois
Température ambiante12 mois

Lors du choix des conditions de stockage, la température et la durée doivent être considérées conjointement. Pour planifier les stocks sur une période de 24 mois, il faut également respecter la température de stockage de 0-4°C indiquée dans les données ; il n'est pas possible de retenir uniquement la durée la plus longue en omettant l'exigence de température. Les informations ci-dessus ne précisent pas ici la limite supérieure de la température ambiante. Elles ne permettent donc pas de conclure que le produit convient à n'importe quel environnement à haute température. Les conditions applicables aux différents modèles, emballages et commandes doivent être confirmées à partir des documents de fourniture correspondants. Les points de vente et les usines peuvent d'abord indiquer leurs conditions de stockage actuelles et la durée d'utilisation prévue, puis définir le format d'emballage, la quantité à acheter et le rythme de réapprovisionnement. Voir les spécifications et les informations de lot du concentré de jus de fruit du moine

Choisir le format selon l'utilisation quotidienne et terminer le produit le jour de l'ouverture

Pour définir le conditionnement, Hengliyuan commence par confirmer avec le client la consommation quotidienne réelle, puis adapte le format afin que le produit puisse être utilisé le jour même de son ouverture. Cela permet de limiter le stockage d'un jour sur l'autre et les prélèvements répétés après ouverture, et contribue à préserver la saveur et la qualité du concentré. Par exemple, un point de vente qui utilise environ 1 kilogramme par jour peut envisager un emballage de 1 kilogramme ; s'il en utilise environ 5 kilogrammes, il peut choisir un emballage de 5 kilogrammes en fonction de son mode de prélèvement ou répartir la quantité entre plusieurs emballages plus petits. Avant d'adopter un emballage de 25 kg, une usine doit également vérifier que la production du jour permettra de consommer toute la matière première ouverte. Le concentré de jus de fruit du moine Hengliyuan se conserve 3 jours après ouverture. Le stockage et les prélèvements doivent respecter les consignes d'utilisation du produit concerné. La durée de conservation avant ouverture ne s'applique plus à un produit déjà ouvert. Pour choisir le format, Hengliyuan recommande néanmoins de se fonder sur la consommation quotidienne réelle et, dans la mesure du possible, d'utiliser le produit le jour même de son ouverture. Cela réduit le stockage et les prélèvements répétés après ouverture et contribue à préserver la saveur et la qualité du produit. S'il est souvent impossible de terminer le produit le jour même, il convient d'envisager un emballage unitaire plus petit ou d'ajuster le nombre d'emballages ouverts chaque jour.

Comment organiser le transport ? Confirmer selon le produit et l'itinéraire réel

Les conditions de transport du concentré de jus de fruit du moine doivent être définies en fonction du modèle choisi, de l'emballage et de l'itinéraire réel. Le seul nom du produit ne permet pas de conclure que toutes les commandes nécessitent une chaîne du froid ou qu'elles conviennent toutes à un transport à température ambiante. Le client peut indiquer à Hengliyuan le lieu de réception, le mode de transport prévu et les conditions de stockage à l'arrivée. Lorsque l'itinéraire comporte un transport en saison chaude, un transbordement ou une attente au port, les dispositions correspondantes doivent également être convenues à l'avance. Si la commande prévoit un contrôle ou un relevé de la température, les modalités d'exécution et les justificatifs remis à la livraison doivent être clairement définis. La durée de stockage ne correspond pas à une durée pendant laquelle les conditions prescrites pourraient ne pas être respectées au cours du transport, et les conditions d'envoi d'un petit échantillon ne peuvent pas remplacer directement la validation des conditions de transport d'une expédition commerciale.

À la réception, vérifier la concordance entre l'emballage, le lot et les documents de fourniture

À la réception, vérifiez par rapport à la commande le modèle du produit, le lot, le nombre d'emballages et le contenu net indiqué. Contrôlez ensuite le contenant, la fermeture et l'absence de fuite, ainsi que les relevés de stockage et de transport prévus dans la commande. En cas de dommage, de fuite ou d'incohérence dans les documents, conservez les photos et les relevés, suspendez l'utilisation de la marchandise concernée et contactez Hengliyuan pour convenir du traitement à appliquer. Les analyses de matières premières effectuées par l'usine doivent suivre ses normes internes et les dispositions convenues entre les parties. Pour étudier le conditionnement et l'approvisionnement avec Hengliyuan, indiquez l'application, la consommation quotidienne et par prélèvement, le format souhaité, la quantité à commander et la destination. Hengliyuan pourra ainsi examiner le conditionnement, le stockage et le transport, puis confirmer le devis et les conditions de livraison. Consulter Hengliyuan au sujet du conditionnement et de l'approvisionnement en concentré de jus de fruit du moine

Questions fréquentes

Quel format d'emballage pour un salon de thé ou un café ?

Hengliyuan recommande d'étudier des formats de 1 kg ou 5 kg, choisis selon la consommation quotidienne réelle, afin de terminer le produit le jour de son ouverture.

Combien de temps se conserve le concentré après ouverture ?

Le concentré de jus de fruit du moine Hengliyuan se conserve 3 jours après ouverture. La durée de conservation avant ouverture ne s'applique plus à un produit déjà ouvert.

Faut-il une chaîne du froid pour le transport ?

Le seul nom du produit ne permet pas de conclure. Les conditions de transport se définissent selon le modèle choisi, l'emballage et l'itinéraire réel, y compris la saison chaude et les transbordements.

Que vérifier à la réception ?

Le modèle du produit, le lot, le nombre d'emballages et le contenu net par rapport à la commande, puis le contenant, la fermeture, l'absence de fuite et la concordance des documents de fourniture.