קריאת המדריך בשפה אחרת
ייצור OEM במותג פרטי
ייצור ממתיק מפרי הנזיר במותג פרטי: פיתוח נוסחה ודגימות, כמות מינימום ועיצוב אריזה
Hengliyuan מסייעת לקבוע את נוסחת ממתיק פרי הנזיר, המתיקות והאריזה. מדריך לדגימות, התאמה מ־500 יחידות כשיש אריזה מתאימה, כמויות מינימום לחומרי אריזה, עלות חד־פעמית ללוחות דפוס ואחסון אריזות שנותרו.
כדי לפתח מותג משלכם של ממתיק מפרי הנזיר, אפשר להתחיל בדרישות המוצר. Hengliyuan מסייעת לקבוע את יחסי המרכיבים ואת רמת המתיקות, לדון בטעם באמצעות דגימות, לבחור יחד את סוג האריזה ולבסוף לעצב אותה. הלקוח אינו צריך להגיע מראש עם נוסחה מלאה וקובץ אריזה מוכן.
לקוחות שכבר יש להם נוסחה יכולים לדון בייצור על פיה; מי שמעוניין למכור ישירות מוצרים תחת המותג Hengliyuan יכול לדון בהפצת המותג.
בחרו תחילה את מסלול שיתוף הפעולה
| מצבו הנוכחי של הלקוח | כיצד אפשר לעבוד עם Hengliyuan |
|---|---|
| יש לכם מותג ונוסחה מוגדרת | מסרו את הנוסחה ואת דרישות המוצר לדיון בדגימות, בייצור ובאריזה |
| יש לכם מותג או רעיון למוצר, אך אין צוות לפיתוח נוסחאות המתקה | מסרו את השימוש, הטעם הרצוי ודרישות המרכיבים; Hengliyuan תסייע לפתח תערובת ואז לאשר את אריזת ה־OEM |
| ברצונכם למכור מוצרים קיימים של המותג Hengliyuan | דונו במדינת היעד, בערוצי המכירה, במפרט המוצר ובתנאי ההפצה |
מוצרי OEM נושאים את המותג של הלקוח. אפשר להתחיל ממפרטי מוצרים קיימים או להציע דרישות חדשות לנוסחה ולאריזה; התוכנית המעשית תאושר לכל פרויקט בנפרד.
שלב ראשון: Hengliyuan מסייעת לקבוע את יחסי המרכיבים והמתיקות
האם הצרכן יוסיף את הממתיק לקפה או לתה, או ישתמש בו לבישול ולאפייה בבית? האם הוא מצפה להשתמש באותו משקל כמו סוכר, או בכמות קטנה יותר כדי להגיע למתיקות הרצויה? שאלות אלו משפיעות ישירות על בחירת הנוסחה. אפשר לדון עם Hengliyuan בתערובות של אריתריטול ופרי הנזיר, של אריתריטול, פרי הנזיר וגליקוזידים של סטביול, וכן של אלולוז ופרי הנזיר. אם הדרישה היא להימנע מסטיביה או מאריתריטול, יש לציין זאת לפני בחירת הדגימות. גם נוסחאות עם סטיביה וגם נוסחאות בלעדיה ניתנות להתאמה לטעם הרצוי. Hengliyuan מוסיפה סטיביה בעיקר כדי לחזק את המתיקות בתחילת הטעימה; בתערובת אריתריטול ופרי הנזיר ללא סטיביה אפשר להגיע לטעם דומה באמצעות שילוב של כמה תמציות פרי הנזיר. בהתאם לצורכי הלקוח, Hengliyuan מסייעת לקבוע את יחסי חומרי הגלם ואת המתיקות הרצויה, ולאחר מכן לאשר אותם באמצעות דגימות. הלקוח מתאר את הטעם המבוקש, ו־Hengliyuan מתרגמת את הדרישות לנוסחה.
שלב שני: ניסוי בדגימות והתאמת הטעם
מכינים דגימות על בסיס הנוסחה הראשונית. הלקוח מנסה אותן בקפה, בתה או במזון בפועל ומוסר משוב מדויק, למשל על מתיקות חלשה בתחילה, מתיקות שנשארת זמן רב מדי או מרירות. על בסיס המשוב דנים עם Hengliyuan בשינוי היחסים והמתיקות, עד ששני הצדדים מאשרים את גרסת הדגימה שתשמש לייצור. בעת הזמנת דגימות יש לציין את השימוש, המתיקות הרצויה ודרישות המרכיבים. כמות הדגימות, העלות, הזמן וסדרי ההתאמות יידונו ויאושרו במסגרת הפרויקט.
את המתיקות ואת משקל השקיק קובעים לפי אופן השימוש בכל מנה
בפיתוח שקיקים אישיים אפשר להתחיל בשאלה: אם הצרכן משתמש בשקיק אחד בכל פעם, למתיקות של כמה גרם סוכר הוא אמור להשתוות? לאחר מכן דנים במשקל הנקי לשקיק לפי מכפיל המתיקות הרצוי. לדוגמה, במוצר המאומת של Hengliyuan לשוק האינדונזי, בשקיק 5g, מתיקות הנוסחה היא בערך פי 3 מסוכר. בתכנון מתכונים בפועל מתייחסים לשקיק שלם כשווה למתיקות של כ־15g סוכר. יש לבחון את משקל השקיק והמתיקות יחד; אין להסיק ממשקל 5g שהוא שווה למתיקות של 5g סוכר. החישובים הבאים ממחישים רק את הקשר בין מתיקות למשקל ואינם מפרטי אריזה מאושרים של Hengliyuan:
| המתיקות הרצויה | מכפיל המתיקות של הנוסחה | המשקל הנדרש תאורטית |
|---|---|---|
| שווה למתיקות של 5g סוכר | מתיקות פי 1 | 5g |
| שווה למתיקות של 5g סוכר | מתיקות פי 5 | 1g |
המשקל הנקי הסופי ייקבע גם לפי הטעם בפועל, המדידה ותנאי ייצור האריזה. בבישול ובאפייה יש להביא בחשבון גם את תרומת הסוכר לנפח, למרקם ולהשחמה; מתיקות שווה אינה מבטיחה שאפשר להחליף סוכר באותו יחס בכל מזון.
שלב שלישי: בחירה משותפת של סוג האריזה ודיון בכמות המינימום
בין מוצרי Hengliyuan הקיימים יש אריזות 100g ו־454g, וכן מארז של 30 שקיקים × 5g, במשקל נקי כולל של 150g. הם יכולים לשמש נקודת פתיחה לדיון ב־OEM. הנוסחה, המשקל הנקי, האריזות הפנימיות והחיצוניות והכמויות לפרויקט מותאם יאושרו בנפרד. צפו בקטלוג מוצרי Hengliyuan.
| אפשרות אריזה | מה צריך לקבוע יחד |
|---|---|
| שקיקים אישיים | משקל השקיק, מתיקות, הוראות שימוש ומספר השקיקים בכל אריזה חיצונית |
| אריזה משפחתית | משקל נקי כולל, אופן נטילת המנה, סגירה חוזרת ואחסון אחרי הפתיחה |
| אריזות מותאמות אחרות | צורה, מידות, חומר, כמות מילוי, מספר יחידות צפוי ותנאי הייצור הנדרשים |
המשקל הנקי הכולל על האריזה החיצונית חייב להתאים למספר האריזות הפנימיות. לדוגמה, 30 שקיקים × 5g הם 150g. אם משנים את משקל השקיק או את מספר השקיקים בקופסה, צריך לעדכן יחד גם את המשקל הנקי החיצוני, הוראות השימוש והצעת המחיר.
כשיש אריזה מתאימה אפשר להתאים 500 יחידות; להזמנת אריזה חדשה יש מינימום נפרד
כאשר קיימים חומרי אריזה המתאימים להזמנה, Hengliyuan יכולה לבצע הזמנה מותאמת של 500 יחידות מוצר מוגמר. הלקוח יכול גם לשלוח אריזות מוכנות למפעל, ו־Hengliyuan תייצר לפי הנוסחה המאושרת ותארוז את המוצר. בהזמנה יש להגדיר אם היחידה היא צנצנת, שקית או יחידת מכירה אחרת; אין הכוונה ל־500 קילוגרם.
| מי מכין את האריזה? | כיצד להבין את כמות המינימום? |
|---|---|
| ללקוח יש אריזות והוא שולח אותן למפעל Hengliyuan | לאחר אישור שהאריזה מתאימה למוצר ולייצור, אפשר לדון בהזמנה מותאמת של 500 יחידות מוגמרות |
| צריך להזמין אריזות מותאמות חדשות | כמות המוצר המוגמר וכמות חומרי האריזה הנרכשים יאושרו בנפרד; חומרי האריזה חייבים לעמוד במינימום הרכישה החד־פעמית של הספק המתאים |
לפני שליחת האריזות על הלקוח לאשר עם Hengliyuan את סוג האריזה, המידות, כמות המילוי, מספר היחידות והתוכן המודפס, כדי שלא לגלות רק עם הגעתן שהן אינן מתאימות למוצר או לייצור.
כמויות מינימום לרכישת חומרי אריזה חדשים
בפרויקט OEM צריך לתכנן מראש במיוחד את מינימום הרכישה החד־פעמית של חומרי אריזה מותאמים. מספר המוצרים המוגמרים שייווצרו כעת וכמות חומרי האריזה שצריך לרכוש כעת הם שני נתונים שונים.
| סוג אריזה או חומר | מינימום רכישה משוער להזמנה אחת | פרטים שצריך להבהיר |
|---|---|---|
| תוויות רגילות לצנצנות | כ־2,000 תוויות | הצנצנות והתוויות מוזמנות בנפרד; מינימום הצנצנות יאושר לפי הדגם שנבחר |
| תוויות שרוול מתכווץ לצנצנות | כ־2,000 יחידות | זו אפשרות שונה מתווית רגילה, ויש לאשרה לפי התוכנית בפועל |
| שקיות אריזה | כ־20,000 שקיות | זו כמות רכישת השקיות, ולא בהכרח כמות המוצרים המוגמרים באצווה הנוכחית |
| אריזות פנימיות לשקיקים אישיים | כ־200,000 שקיקים | האריזות הפנימיות והחיצוניות מחושבות בנפרד |
| אריזות חיצוניות לשקיקים אישיים | כ־20,000 יחידות | יש לבדוק התאמה בין מספר האריזות הפנימיות והחיצוניות לפי מספר השקיקים בכל אריזה חיצונית |
אלו כמויות המינימום המשוערות שבהן Hengliyuan משתמשת כיום בדיון על אריזות מותאמות. הנתונים הסופיים יאושרו לפי החומר, המפרט והצעת המחיר של הספק. לדוגמה, אם לקוח מתכנן תחילה 500 צנצנות מוגמרות וכבר יש לו צנצנות ותוויות מתאימות, אפשר לדון בייצור באמצעותן. אם נדרשות תוויות רגילות חדשות, יש להביא בחשבון רכישה של כ־2,000 תוויות ולאשר בנפרד את תנאי רכישת הצנצנות. מפעל Hengliyuan יכול לשמור את התוויות שלא נוצלו לשימוש בהזמנות הבאות.
אפשר להזמין אריזות בבת אחת ולייצר מוצרים באצוות
אם הלקוח אינו זקוק לכמות גדולה של מוצרים מוגמרים בבת אחת, אפשר להזמין אריזות מותאמות בהתאם למינימום חומרי האריזה, ולייצר את המוצר באצוות לפי הצורך. את האריזות המותאמות שנותרו אפשר להשאיר במפעל Hengliyuan; נשמור אותן לשימוש בהזמנה הבאה. לכן מינימום האריזות אינו מחייב רכישה של אותו מספר מוצרים מוגמרים בבת אחת. לדוגמה, מתוך 20,000 שקיות מותאמות אפשר להשתמש כעת בחלק ולהשאיר את השאר במפעל להזמנות בהמשך. באריזות אישיות צריך לבדוק גם התאמה בין הכמויות הפנימיות והחיצוניות. אם בכל אריזה חיצונית יש 30 שקיקים, 20,000 אריזות חיצוניות דורשות 600,000 שקיקים, מעבר למינימום של 200,000 שקיקים פנימיים. עמידה במינימום של כל סוג בנפרד אינה מבטיחה שהכמויות מתאימות לשימוש מלא יחד.
בהזמנה הראשונה צריך לכלול גם הכנת לוחות דפוס
לאריזות שדורשות הכנת לוחות דפוס אפשר כיום לתקצב תחילה כ־400 יואן סיני לכל צבע, לפי מספר צבעי הדפוס בפועל. לדוגמה, 4 צבעים עולים כ־1,600 יואן ו־6 צבעים כ־2,400 יואן. עלות הכנת לוחות הדפוס היא השקעה חד־פעמית ונפרדת מעלות חומרי האריזה. כל עוד האריזה אינה משתנה, אפשר להשתמש שוב בלוחות המקוריים ואין צורך לשלם שוב על הכנת אותה מערכת בהזמנות הבאות. בפרויקט עם כמה עיצובי דפוס יש לאשר את צורכי הלוחות לכל אחד בנפרד; מספר הצבעים והעלות הסופיים נקבעים לפי עיצוב האריזה והצעת המחיר להכנת הלוחות. אם האריזה תשתנה בהמשך, יש לברר תחילה אם צריך לתקן את הלוחות או להכין חדשים ומה תהיה העלות. בחישוב ההשקעה בהזמנה הראשונה יש להציג את עלות הלוחות בנפרד; בהשוואת עלות הזמנה חוזרת של אותה אריזה אין לכלול שוב עלות שכבר שולמה עבור לוחות שאפשר להמשיך להשתמש בהם. לכן ב־OEM בכמות קטנה יש לפרט בנפרד את מספר המוצרים המוגמרים באצווה, כמויות הרכישה של כל חומר אריזה ועלות הלוחות החד־פעמית. Hengliyuan שומרת את האריזות המותאמות שנותרו להזמנות הבאות, כך שאפשר לתכנן את רכישת האריזות ואת חידוש מלאי המוצרים לפי הצורך בכל אחד מהם.
שלב רביעי: עיצוב האריזה ואישור התוכן להדפסה
אחרי בחירת הנוסחה, המתיקות וסוג האריזה מתחילים בעיצוב. המותג, שם המוצר, רשימת המרכיבים, המשקל הנקי והוראות השימוש חייבים להתאים למוצר שאושר על ידי שני הצדדים. כשמשנים נוסחה, אי אפשר רק לשנות את שם המוצר ולהמשיך להשתמש ברשימת המרכיבים הישנה; כשמשנים מתיקות, צריך לבדוק מחדש גם את הוראות המינון. באריזות למדינות שונות יש להתאים את השם להבנת הצרכן המקומי. לדוגמה, בשוק האינדונזי אפשר להשתמש בשם המוכר Luo Han Guo לפרי הנזיר, ולא להסתפק בהעתקה מילולית של Monk Fruit באנגלית. סימון המרכיבים הרשמי ושאר פרטי התווית יאושרו לפי שוק היעד והמוצר הסופי.
לא צריך נוסחה מלאה לבקשת מחיר, אך יש לציין חמישה דברים
1. מדינת המכירה וערוצי המכירה העיקריים. 2. שימוש מוגדר, כגון קפה, תה או בישול ביתי. 3. מרכיבים מקובלים או מוחרגים ורמת המתיקות והטעם הרצויים. 4. משקל נקי לשקיק או לשקית וסוג האריזה החיצונית; אפשר לדון בנושאים שטרם הוחלטו. 5. הכמות הצפויה להזמנה הראשונה, מועד ההגעה הרצוי והמסמכים הנדרשים. על בסיס מידע זה Hengliyuan דנה בבחירת דגימות ובתוכנית ההתאמה. לאחר אישור הדגימה, מרכזים את מפרט המוצר, גרסת האריזה, המחיר, כמות המינימום וזמן האספקה באותה מערכת דרישות להזמנה. בהשוואת הצעות OEM יש לבדוק לא רק מחיר לשקיק, לשקית או לקופסה, אלא גם משקל נקי ומתיקות. תחילה משווים את עלות חומרי הגלם על בסיס מתיקות זהה, ואז מוסיפים אריזה, חלוקה לאריזות, הובלה ועלויות אחרות, כדי לא להשוות מפרטים שונים כאילו היו מוצר זהה. פנו ל־Hengliyuan בנושא OEM ומותג פרטי
שאלות נפוצות
האם מינימום גדול לאריזות מותאמות מחייב לייצר את כל המוצרים בבת אחת?
לא. אפשר להזמין את האריזות בבת אחת לפי מינימום הרכישה ולייצר מוצרים באצוות לפי הצורך. אריזות מותאמות שלא נוצלו יכולות להישמר במפעל Hengliyuan לשימוש בהזמנה הבאה.
האם משלמים על לוחות הדפוס בכל הזמנה?
לא. זו השקעה חד־פעמית. כל עוד האריזה אינה משתנה, אפשר להשתמש שוב בלוחות המקוריים ואין צורך לשלם שוב על אותה מערכת בהזמנות הבאות. אם האריזה משתנה, בודקים אם דרוש תיקון או הכנת לוחות חדשים.
האם אפשר ליצור מותג ממתיק מפרי הנזיר ללא צוות נוסחאות משלנו?
כן. הלקוח מציין את השימוש, דרישות המרכיבים, המתיקות והטעם הרצויים; Hengliyuan יכולה לסייע בפיתוח התערובת ולאשר אותה באמצעות דגימות.
האם אפשר להשתמש בנוסחה ובמותג שלנו?
אפשר לדון בייצור ובאריזה לפי נוסחת הלקוח. התנאים הסופיים מבוססים על הדגימות, המפרטים ודרישות ההזמנה ששני הצדדים מאשרים.
האם משקל אריזה זהה פירושו מתיקות זהה?
לא בהכרח. 5g הוא המשקל הנקי, ואילו מכפיל המתיקות הוא תכונה של הנוסחה. יש לאשר כל אחד בנפרד ולנסח את הוראות השימוש בהתחשב בשניהם.
מהם כמות המינימום וזמן האספקה?
כשיש אריזות מתאימות אפשר לבצע התאמה של 500 יחידות מוגמרות, והלקוח יכול לשלוח אריזות מוכנות למפעל Hengliyuan. אם נדרשות אריזות חדשות, מדובר בכ־2,000 תוויות רגילות או מתכווצות לצנצנות, כ־20,000 שקיות אריזה, וכ־200,000 שקיקים פנימיים וכ־20,000 אריזות חיצוניות לאריזות אישיות. מינימום הצנצנות יאושר לפי הדגם; זמן האספקה המדויק יאושר בהצעת המחיר בהתאם לנוסחה, לחומרי האריזה ולתוכנית הייצור.
