INGRÉDIENTS DE MOGROSIDE V
Extrait de fruit du moine et Mogroside V
Extrait de fruit du moine pour les fabricants de produits alimentaires et les acheteurs d'ingrédients. Comparez les spécifications de Mogroside V, les formats d'échantillon et en vrac, ainsi que les documents justificatifs de Hengliyuan.
Hengliyuan fournit de l'extrait de fruit du moine pour le développement de produits alimentaires et de boissons ainsi que pour l'approvisionnement en ingrédients. Notre catalogue comprend une option d'échantillon de Mogroside V à 50 %, les autres exigences de grade de 20 à 60 % étant discutées au cas par cas selon le projet.
Commencez par le produit que vous fabriquez. Nous pouvons vous aider à faire correspondre une spécification d'extrait et un échantillon à votre application, puis confirmer le lot et l'emballage proposés.
Composition et formats disponibles
Confirmez la teneur et le lot disponibles avant de commander. La plage de 20 à 60 % ne signifie pas que chaque teneur est en stock.
Caractéristiques du produit V50
- Aspect
- Poudre blanc cassé
- Solubilité
- Solution aqueuse à 5 % transparente et limpide
- Durée de conservation
- 36 mois
Choisir la spécification de l'extrait
Le Mogroside V et les mogrosides totaux sont des mesures différentes. Faites correspondre l'analyte nommé, la méthode d'analyse et la base de teneur lorsque vous comparez les offres. Notre catalogue indique des options de conditionnement d'échantillon de 100 g, de pilote de 1 kg et de vrac de 25 kg ; l'emballage proposé et la spécification du lot sont confirmés avec votre demande.
Identifier l’usine fournisseur et ses documents
Hengliyuan fournit des extraits de fruit du moine provenant de BHY et d’autres usines. Le fabricant, le grade sélectionné et le lot doivent correspondre à la fiche technique et au certificat d’analyse du lot proposé.
- Les fichiers BHY accessibles sur cette page concernent l’usine BHY nommée et le périmètre de produits indiqué. Ils ne couvrent pas les autres fabricants.
- Pour un approvisionnement auprès d’une autre usine, confirmez ses documents applicables à l’extrait sélectionné avant de convenir de l’échantillon et de la commande.
L'évaluer dans votre produit
Pour un projet de boisson, d'aliment ou de mélange d'édulcorants, comparez l'échantillon dans votre base produit et votre procédé réels. Le pouvoir sucrant, l'arrière-goût et les autres ingrédients de la formule influent tous sur la sélection. Un pourcentage de grade à lui seul ne détermine pas le dosage de la recette.
Avant l’envoi des échantillons
Convenez de l’identité de l’échantillon, du grade ou de la version de formule, de la quantité, des éventuels frais d’échantillon et d’envoi, des documents disponibles et des modalités d’expédition avant l’envoi. Les documents doivent correspondre au matériau choisi et à leur périmètre indiqué ; leur disponibilité actuelle est confirmée pour votre demande.
Après vos essais
Conservez dans vos retours le code de l’échantillon, le lot ou la version de formule, la base réelle du produit, la dose mesurée, le témoin, le procédé et les conditions de consommation. Décrivez le résultat gustatif ou physique à améliorer pour discuter d’une révision ciblée. Utilisez la procédure d’essai existante pour organiser la comparaison.
Définir la base du devis
Une estimation initiale peut être discutée pendant les essais. Le devis de production doit préciser le produit choisi ou la version de formule convenue, l’emballage, les paliers de quantité, la devise, les conditions de livraison, les frais de transport inclus ou exclus, la validité et le délai prévu. Confirmez ces points pour votre projet ; l’acceptation d’un échantillon ne confirme pas à elle seule une commande et ne réserve pas de stock.
Documents d'usine et de produit
Hengliyuan est votre contact pour la sélection de produits, les échantillons et les demandes d'approvisionnement. Les fichiers BHY liés identifient le titulaire du certificat de l'usine d'extraction ; utilisez le document pour le produit sélectionné et son périmètre indiqué.
Contexte de l'usine
Consultez les installations de fabrication publiées et la section de l'usine d'extraction BHY, puis discutez de la voie d'approvisionnement pour votre ingrédient.
Voir les informations sur l'usineSystème de sécurité alimentaire de l'usine
Le fichier BHY FSSC 22000 décrit l'usine nommée et le périmètre de certification. Il s'agit d'un document de système d'usine, et non d'un résultat d'analyse de lot.
Voir BHY FSSC 22000 (PDF original)Téléchargement alternatifDocumentation de produit biologique
Lisez le certificat biologique BHY avec sa liste de produits. L'extrait sélectionné et la commande doivent correspondre aux documents applicables ; ces fichiers ne certifient pas tous les mélanges d'édulcorants Hengliyuan.
Voir la liste des produits biologiques (PDF original)Téléchargement alternatifDe quel produit de fruit du moine avez-vous besoin ?
Extrait de fruit du moine
Un extrait spécifié par son analyte et sa grade. Comparez le Mogroside V et les mogrosides totaux sur la même base.
Lire le guide des spécificationsPoudre de fruit du moine entier
Fruit entier directement broyé. Cette forme de produit diffère d'un extrait concentré.
Voir la poudre de fruit entierPoudre de jus de fruit du moine
Poudre obtenue par concentration et séchage du jus. Confirmez la composition et les exigences en matière de support pour le produit proposé.
Voir la poudre de jusMélanges d'édulcorants
Fruit du moine combiné à d'autres ingrédients édulcorants. Sélectionnez la composition et l'emballage pour votre produit ou marque de distributeur.
Voir les mélanges personnalisésProchaines étapes
Comparer des échantillons d'extrait de fruit du moine à cible de sucrosité égale
Demander les spécifications de l'extrait, des échantillons et un devis
Lire le guide des spécifications du Mogroside V
Comparer la poudre de fruit du moine entière
Comparer la poudre de jus de fruit du moine
Comparer les extraits et les mélanges d'édulcorants
BHY · USDA NOP · PDF
Questions fréquentes
Quelles grades de Mogroside V puis-je discuter ?
Le catalogue actuel indique une option d'échantillon à 50 % et des options de teneur de 20 à 60 % pour discussion selon le projet. Confirmez la spécification et le lot disponible pour votre demande. Indiquez la spécification recherchée ; nous vérifierons le matériau correspondant et les documents disponibles.
Discuter de cette demandeUn pourcentage plus élevé garantit-il un meilleur résultat ?
Non. Faites correspondre l'identité du produit, la composition et la performance de l'échantillon à l'application, à la manipulation et aux exigences d'achat. Indiquez l’application prévue ; nous proposerons une première orientation d’échantillonnage à évaluer.
Discuter de cette demandePuis-je demander des échantillons avant une commande en vrac ?
Oui. Dites-nous le produit que vous fabriquez et le marché que vous approvisionnez. Nous pouvons examiner avec vous la grade, la quantité et les détails des documents. Envoyez les informations indiquées ici ; nous examinerons avec vous le plan d’échantillonnage et de devis.
Discuter de cette demandeLa poudre de fruit est-elle interchangeable avec l'extrait ?
Ne présumez pas qu'elle l'est. Confirmez la forme de production, les ingrédients, la base d'analyse et les exigences d'application avant de comparer les produits. Indiquez la forme de produit souhaitée ; nous identifierons la spécification et les options d’échantillons correspondantes.
Discuter de cette demandeExtraits des échanges avec nos acheteurs
Thank you for the detailed explanation, it's very helpful.
A.G., Ingredient sourcing, Peru
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Thank you for the detailed and thoughtful response.
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