
赤藻糖醇、羅漢果與甜菊糖苷
赤藻糖醇羅漢果復配甜味劑,可選含或不含甜菊糖苷
恆利原赤藻糖醇羅漢果復配甜味劑,可選含或不含甜菊糖苷;包括 100 g、454 g、30 條×5 g 及自有品牌方案。
恆利原向食品廠商、貿易商和自有品牌專案提供赤藻糖醇羅漢果系列。開始詢樣前,請先說明預期用途、目標市場和包裝形式。
100 g、454 g 和 150 g(30 條×5 g)屬於恆利原羅漢果甜味劑系列。可選擇赤藻糖醇、羅漢果甜苷和甜菊糖苷,也可選擇不含甜菊糖苷的赤藻糖醇與羅漢果甜苷配方。詢樣時請明確選擇。
產品成分與可選規格
目錄產品與包裝
包裝參考圖;目前標籤與批次資訊請隨訂單核對。
成分與產品身份
這個系列有含甜菊糖苷的三成分選擇,也有赤藻糖醇與羅漢果甜苷的兩成分選擇。包裝重量不能說明配方。詢樣或下單時要同時確認配料和對應標籤。
零售包裝選擇
100 g 和 454 g 原味產品目錄甜度為 1 倍。150 g 原味包裝內含 30 條 5 g 小包,目錄甜度為 2 倍。單看重量仍不能判斷成分;100 g 焦糖味產品目錄使用羅漢果粉,與原味產品所列羅漢果甜苷不同。
怎樣看待 1:1 替代
1:1 是某個專案的初始目標,不是通用等量替代保證。糖還會影響上色、水分、體積和質地,因此要在目標食品或飲料中實際測試。
樣品應該測試什麼
檢查甜度、清涼感、後味、粉體流動性、結塊、溶解性;涉及烘焙時還要觀察烘烤表現,並按消費者真實計量方式檢查使用體驗。
包裝與訂單需求
說明需要罐裝、袋裝、獨立條包、樣品包裝還是散裝供應。實際可做選項根據產品、目標市場和數量確認。
樣品與報價
告訴我們產品用途、銷售市場和大致採購需求即可開始咨詢。我們會協助確認其餘規格、包裝及文件要求,討論樣品或報價。
產品檢測報告
檢測報告請諮詢索取。我們會根據您需要的產品規格和批次,確認可提供的文件。
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常見問題
赤藻糖醇羅漢果甜味劑一定含甜菊糖苷嗎?
不一定。目錄包含赤藻糖醇、羅漢果甜苷及甜菊糖苷的組合,也包含不含甜菊糖苷的赤藻糖醇與羅漢果甜苷組合。請一起確認所選配方、標籤和樣品。
可以按 1:1 替代糖嗎?
只能把它作為具體專案的初始目標,不能作為所有食品和飲料的通用保證;應按約定測試方案在實際產品中驗證。
為什麼同時評估羅漢果和甜菊糖苷?
可以把它們作為一個甜味系統評估,並在實際產品中比較甜感出現、延續和後味。
可以做自有品牌嗎?
可以討論自有品牌專案;需要確認市場、產品形式、包裝、文件和樣品結果。
申請樣品要準備什麼?
目標市場、產品類型、包裝規格、預計數量、所需文件及是否需要樣品。


羅漢果零卡糖
羅漢果零卡糖條包