查看樣品測試流程
將應用試驗和版本反饋銜接到下一輪樣品討論。
恆利原／樣品工作表
代糖樣品對比工具。
同一個問題，更清楚的反饋。
將樣品版本、測試條件與觀察結果一同記錄。
免費使用 · 無需登錄
關閉前請保存記錄。
在實際應用中記錄代糖樣品反饋。生成編碼品嘗表、比較觀察，並準備下一輪修訂需求，無需登錄。 每張表記錄一位評估者的一輪觀察。完成記錄用於討論樣品，生產批准仍需另行確認。
- 記錄實際添加量、基底、制備與食用條件。
- 單獨保存編碼表，品嘗時使用編碼。
- 描述差異和首先要討論的調整。
- 商業復核前，確認具體樣品版本和評估範圍。
怎樣閱讀這份表
整體匹配度為您根據所寫目標作出的1–5級評估。可選觀察項各有自己的標注尺度：強度描述感覺有多強，甜度描述與目標的差異。這些維度不會相加，也不會自動排名。
本表不驗證配方、營養宣稱、保質期或成品規格，只記錄一人在所述條件下的觀察。刷新或關閉會清空輸入，請保存所需記錄和編碼表。
常見問題
下一輪之前。
品嘗前應該記錄什麼？
使用實際應用或基底、樣品版本、參考目標和第一改善優先項。記錄帶單位的添加量、基底數量、制備和食用條件及觀察時間。工作表不規定通用添加量或測試方法。
編碼視圖怎樣使用？
準備人員填寫樣品身份，獲得不重復的三位編碼和打亂後的呈樣順序，再給樣品貼碼。打開評估視圖前，單獨保存編碼表。品嘗問題只顯示編碼。準備人員不應被當作不知樣品身份的評估者；身份仍在頁面內存中，這不是安全的多人盲測。
所有樣品都需要相同的制備方式嗎？
按本次要比較的問題保持一致口徑。某個樣品需要不同制備時，請在備注中記錄，並判斷結果是否仍回答同一問題。工具不會校正添加量、溫度、基底或加工差異。
評分代表什麼？
整體匹配度按您自己的目標從1（差）到5（很好）評估。苦味、余味和涼感描述強度，不是好壞；甜度則相對於目標。這些是工作表量表，不是經過驗證的感官試驗或統計結果。
多人可以用它開展品評組測試嗎？
每張表只記錄一位評估者的一輪觀察，其他評估者和重復試驗應分別建表。此版本不匯總品評組數據、不平衡組內呈樣順序，也不計算顯著性。
偏好的樣品就可以批准生產嗎？
不可以。用記錄討論最接近的樣品、先調整什麼和保留什麼。配方、樣品版本、約定評估範圍、包裝、規格及商業條款仍需分別確認。
輸入保存在哪裡？
輸入僅保留在當前頁面，刷新後清空。可複製記錄，或用“打印／保存PDF”按公司文檔版式保存記錄和獨立編碼表。無需登錄或填寫聯繫方式，也不會自動發送給恆利原。
使用 SurveyJS Form Library 依據 MIT許可。
