罗汉果销售生产主要分为三个方面,一个是甜甙提取;二是干果销往药材市场,份额小;三是原果销售;四是其他罗汉果终端产品加工销售。
桂林恒利原生物科技有限公司今年预计收果1.8亿个,莱茵生物预计收购2亿个以上,广西甙元植物收购估计在1亿个以上,加上其他提取企业,乐观估计总收购量将达7亿个。
今年价格走低,有利于市场杠杆调节市场结构。一方面明年罗汉果种植面积可能收缩,另一方面近年来市场上出现许多“扫棚果”(为抢市场提早收购未成熟的果实或收购未熟统果),味道苦,造成消费者的消费体验不好,还加大了生产企业甜甙提取成本。而今年价格走低,或许可以淘汰市场上许多“水货”,巩固桂林罗汉果的优秀品牌。
桂林是全国罗汉果市场的核心产区,经过市场优胜劣汰后,未来的本地罗汉果市场将越来越好。
下一步恒利原计划引进光谱检查新设备,检验甜度是否达标,杜绝“扫棚果”。还将恒利原旗下“汉果缘”品牌加入筹划中的永福罗汉果行业协会,联合农业、工商等部门,打击市场上的假品牌,维护罗汉果品牌,助推罗汉果产业发展。
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