罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,其所含罗汉果甜苷与蔗糖相比,甜度大于蔗糖200倍。在中性水溶液或在空气中长时间加热,罗汉果甜甙不被破坏,热稳定性好。罗汉果甜甙在酸性环境条件下稳定。
复配产品 | 形状 | 甜度 |
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罗汉果提取物+赤藓糖醇 | 颗粒/粉末 | 1~10倍 |
罗汉果提取物+菊粉 | 粉末 | 1~10倍 |
罗汉果提取物+赤藓糖醇+菊粉 | 颗粒/粉末 | 1~10倍 |
罗汉果提取物+甜叶菊提取物+赤蓟糖醇 | 颗粒/粉末 | 1~10倍 |
罗汉果提取物+赤藓糖醇
- 种类:普通、有机
- 目数:30-60目,60-80目,100目饼
- 性状:颗粒/粉末
- 颜色:白色,黄色
- 甜度:1~10倍
- 优势:纯天然,口感接近蔗糖;食品添加剂和调味品SC证
- 应用:用于糖果、糕点、饮料、固体油炸小食品、调味料、蜜饯等
- 包装:20kg/牛皮纸袋,可根据客户要求定制包装
罗汉果提取物+菊粉
- 种类:普通、有机
- 目数:80目
- 性状:粉末
- 颜色:白色,黄色
- 甜度:1~10倍
- 优势:纯天然,口感接近蔗糖;食品添加剂和调味品SC证
- 应用:用于糖果、糕点、饮料、固体油炸小食品、调味料、蜜饯等
- 包装:20kg/牛皮纸袋,可根据客户要求定制包装
罗汉果提取物+赤藓糖醇+菊粉
- 种类:普通、有机
- 目数:30-60目,60-80目,100目
- 性状:颗粒/粉末
- 颜色:白色,黄色
- 甜度:1~10倍
- 优势:纯天然,口感接近蔗糖;食品添加剂和调味品SC证
- 应用:用于糖果、糕点、饮料、固体油炸小食品、调味料、蜜饯等
- 包装:20kg/牛皮纸袋,可根据客户要求定制包装
罗汉果提取物+赤藓糖醇+菊粉
- 种类:普通、有机
- 目数:30-60目,60-80目,100目
- 性状:颗粒/粉末
- 颜色:白色,黄色
- 甜度:1~10倍
- 优势:纯天然,口感接近蔗糖;食品添加剂和调味品SC证
- 应用:用于糖果、糕点、饮料、固体油炸小食品、调味料、蜜饯等
- 包装:20kg/牛皮纸袋,可根据客户要求定制包装