查看阿洛酮糖原料规格
应用美国营养标签指导前，先核对原料身份与相关文件。
美国营养标签计算器
每份换算 · 配方前后对比 · PDF核对稿
先输入两份已核实的每100g营养数据，使用相同份量比较。营养数据不上传服务器，刷新后清空。适用范围与规则见下方。
以上份量同时用于 A、B；不自动判定法定每份量。换算采用输入的精确克数，标签克数按§101.9(b)(7)修约。
用于核对低蛋白质质量提示，不用于生成蛋白质声称或自动蛋白质%DV。蛋白质为0时无需填写。
每100g营养数据
输入未修约数值。已确认没有的项目请填 0；空白保留为未知。添加糖使用美国口径。
| 营养成分 | 数值（每100g） | 单位 |
|---|---|---|
| kcal | ||
| g | ||
| g | ||
| g | ||
| mg | ||
| mg | ||
| g | ||
| g | ||
| g | ||
| g | ||
| g | ||
| mcg | ||
| mg | ||
| mg | ||
| mg |
甜味剂补充数据与美国口径
阿洛酮糖保留在总碳水中；本工具采用FDA指导的0.4kcal/g口径，并要求总糖与添加糖输入值已排除阿洛酮糖，不会再次自动扣除。
本份阿洛酮糖热量贡献：未提供。 不同糖醇热量系数不同；糖醇合计不能统一按0kcal/g处理。
糖醇存在且作糖／添加糖／糖醇相关声称时，糖醇声明可能是必需项。未填写糖醇时，本工具不推断为零。
配方对比（每份）
| 项目 | 原配方 A | 新配方 B | 变化 B − A |
|---|---|---|---|
| 热量 (kcal) | — | — | — |
| 总碳水化合物 (g) | — | — | — |
| 总糖 (g) | — | — | — |
| 添加糖 (g) | — | — | — |
对比采用未修约值；例如热量减少后两边都显示0，不代表实际热量相同。两份数据的来源、测定方法和份量仍需可比。
修约与适用范围
规则核对 2026-10-28限定：成人及4岁以上普通固体／粉体食品，标准竖版标签，无蛋白质声称。蛋白质%DV不自动声明；低蛋白质质量等特殊情况需另外审核。
暂不覆盖婴幼儿、孕哺专用、补充剂、液体毫升与密度、单一糖／糖浆／蜂蜜特殊声明、强制双栏、小包装特殊版式、额外营养强化及营养声称判定。
查看具体规则与官方来源
- 热量：少于5kcal可报0；不超过50按5kcal、大于50按10kcal修约。
- 脂肪项目：少于0.5g报0，5g以下按0.5g，5g及以上按1g。
- 钠：少于5mg报0；5–140mg按5mg，大于140mg按10mg。胆固醇少于2mg报0，2–5mg使用“<5mg”，其余按5mg。
- 碳水、膳食纤维、糖、添加糖、蛋白质与已提供糖醇：少于0.5g采用0，其余按1g（本版不选用可选“<1g”写法）。
- 维生素D/铁数量按0.1，钙/钾按10；对应%DV在10%及以下按2%、10–50%按5%、50%以上按10%。
- %DV统一基于未修约的每份数值，按成人及4岁以上参考值计算；总糖、反式脂肪和糖醇无%DV，蛋白质%DV在本适用范围省略。
21 CFR 101.9 · 21 CFR 101.12 / RACC · FDA修约参考表 · FDA Allulose guidance
阿洛酮糖部分属于FDA执法裁量指导，不是其他市场通用规则。完整包装还需核对产品名称、净含量、配料、过敏原、企业资料及印刷实际尺寸。
美国营养标签常见问题
每100g营养数据怎样换算成每份？
每份未修约值＝每100g数值×每份重量g÷100，然后按21 CFR 101.9分别修约。每份重量仍须按产品类别、RACC及包装条件核定。
为什么显示0热量但碳水不为0？
热量与碳水分别修约。热量少于5kcal可显示0，但碳水不因此消失；阿洛酮糖和不同糖醇的热量口径也不同。对比表保留未修约数值。
可以导出美国Nutrition Facts标签PDF吗？
可以。填写完整营养数据、来源、份量依据并确认适用范围后，通过浏览器打印另存当前配方或A+B对比PDF。导出是核对稿，不是包装批准。
可以直接把原料配比当成营养检测值吗？
不可以。本版输入两份已核实的成品每100g营养数据，不从原料名称自动推断营养。原料规格、工艺变化和检测方法仍须核实。
