EXTRATO DE ESTÉVIA E GLICOSÍDEOS DE ESTEVIOL
Extrato de estévia e glicosídeos de esteviol
Conheça a linha Hengliyuan: Reb A, Reb C, Reb D, Reb M, glicosídeos de esteviol e esteviosídeo para formulações de alimentos e bebidas.
A Hengliyuan oferece seis tipos de ingredientes de estévia: Reb A, Reb C, Reb D, Reb M, glicosídeos de esteviol e esteviosídeo. A escolha depende do perfil de doçura, da aplicação e do mercado-alvo.
Esses ingredientes de alta intensidade são diferentes das misturas de eritritol com estévia ou fruta-do-monge com estévia. Confirme tipo, pureza ou perfil de glicosídeos, método de ensaio, documentos e amostra antes do pedido.
Composição e formatos disponíveis
Defina o papel do ingrediente
Avalie a estévia e os glicosídeos de esteviol pela função real: curva de doçura, persistência, amargor e interação aromática. Separe doçura de sólidos, volume, umidade, textura, fluxo do pó ou sensação na boca quando esses critérios se aplicarem.
Teste a matriz real
Uma bebida, um produto de mesa, uma aplicação de panificação ou outro sistema podem responder de forma diferente. Compare controle e amostra na mesma base e processo, registrando doçura, persistência, sabor, propriedades físicas e armazenamento relevantes.
Revise mercado e rótulo
O status regulatório, o nome do ingrediente e o tratamento nutricional de a estévia e os glicosídeos de esteviol podem variar por país e categoria. Confirme mercado, porção e revisão do rótulo antes da embalagem comercial.
Prepare um pedido de amostra útil
Envie mercado-alvo, tipo de produto, especificação da embalagem, quantidade estimada, certificados ou documentos exigidos e necessidade de amostra. Acrescente fórmula ou controle, processo e a pergunta que a amostra deve responder.
Relatórios de ensaio do produto
Entre em contato para solicitar os relatórios de ensaio deste produto. Confirmaremos quais documentos podem ser fornecidos para a especificação e o lote selecionados.
Próximos passos
Perguntas frequentes
Esta página corresponde a uma qualidade fixa?
Não. É uma rota de discussão de ingrediente. Material, qualidade, formato, documentos e condições comerciais são confirmados para o projeto escolhido.
Pode substituir o açúcar em 1:1?
Não como afirmação universal. Defina se a meta é por peso, volume ou função e teste o produto real quanto à doçura, sólidos, umidade, cor e textura.
Pode ser combinado com outros adoçantes?
Sim, uma direção de mistura pode ser estudada, incluindo um perfil Reb A ou Reb M quando o projeto exigir. A lista completa de ingredientes e o resultado da aplicação devem ser confirmados pelo projeto e pelas amostras.
O que devo enviar antes de pedir uma amostra?
Informe mercado, produto, embalagem, quantidade estimada, documentos, necessidade de amostra, além da base real e da principal questão sensorial ou de processo.
