桂林恒利原生物科技有限公司签订爱心认购书
“爱心罗汉果”认购书
自网易桂林发起对永福罗汉果滞销事件的关注及持续报道之后，不断有爱心企业及人士关注并伸出援助之手。截止目前，永福龙江乡爱心罗汉果筹备组已经收到来自各方的罗汉果收购款12万余元，不少爱心企业及爱心人士纷纷预购接力助农，解决了不少罗汉果困难种植户的燃眉之急。30日，又有一家爱心企业前来认购，桂林恒利原生物科技有限公司签订“爱心罗汉果”认购书，认购价值3万元的罗汉果。
今年永福县罗汉果种植面积预计达6万亩，种植产量超过市场供应量，以致罗汉果大量滞销。据了解，往年罗汉果市场消化量在5亿个左右，今年扩大种植后，有20亿个果的存量，15亿个的过剩产量。同时，由于鲜果加工的设备成本较高，种植农民往往面临“保存不了，加工不起，销售不畅”的尴尬局面。
知名罗汉果生产企业“汉果缘”蒋总提出：“罗汉果是有市场的，但是很多人还不了解罗汉果的功效，这就限制了它的市场。”估计不少网友还不明白罗汉果的功效。罗汉果为国家二级保护植物，是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是止咳化痰、清热润肺，不仅可以用于菜谱食品，还能提炼提取物用于化妆品，并且糖尿病人也可食用这种甜。
罗汉果的鲜果保存期仅为一个半月，今年提前罗汉果的成熟期提前，因此永福罗汉果的抢收期截止为12月底，意味着罗汉果在一个月内得全部采摘完毕，呼吁社会各界爱心人士助永福农民过罗汉果难关。
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，其所含罗汉果甜苷与蔗糖相比，甜度大于蔗糖200倍。在中性水溶液或在空气中长时间加热，罗汉果甜甙不被破坏，热稳定性好。罗汉果甜甙在酸性环境条件下稳定。
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