糖果混合样品请求
减糖软糖用复配甜味剂样品申请
索取低糖软糖或果冻复配甜味剂样品,并与凝胶系统、目标市场、包装、数量、文件和样品进行报价讨论。

当您准备低糖软糖、果冻糖或耐嚼糖果样品或报价请求时,请使用此页面。在真正的凝胶系统和目标市场明确后,恒利原可以讨论罗汉果、甜叶菊、阿洛酮糖、不含赤藓糖醇和定制天然甜味剂复配方向。
第一条消息应描述产品决策:甜味、咀嚼性、醇厚性、粘性、余味、水分控制、储存行为或组合。甜味剂样品并不能保证成品软糖无需应用测试即可通过。
告诉我们产品和凝胶系统
说明该产品是否为软糖、果冻、水果咀嚼物、果胶糖果、明胶糖果或其他形式。添加明胶、果胶、淀粉、亲水胶体或混合体系; pH值或酸;糖度(Brix)或固体;味道;目前的制糖路线和质地问题有待解决。
定义甜味剂工作
告诉我们样品是否应该主要提升甜味、支持减糖路线、避免赤藓糖醇、控制罗汉果或甜叶菊余味、通过允许的成分添加口感厚度或比较支持阿洛酮糖的方向。这些只是发展方向,而不是要求固定的普遍比例。
提供工艺与质构目标
包括加热、加酸时机、成型、冷却、干燥或固化、涂覆、包装和储存条件。用通俗易懂的语言描述目标咬合,并在可能的情况下描述硬度、弹性、咀嚼性、粘性、水分或水分活度的现有对照样值。
共享存储和包装
告诉我们预期的包装、储存温度和检查点。如果项目需要第 0、7、14、21 或 35 天的比较,请注明。应在项目所用的相同包装和条件下审查质地、析水、表面水分和余味。
列出市场文件
列出实际等级和目标市场所需的规格、COA、SDS、过敏原声明、原产地、食品安全、清真、犹太洁食、非转基因或出口文件。中国项目还应根据现行官方规则审查产品类别和成分使用;供应商文件并不是全面的市场批准。
将样品与报价分开
如果配方路线仍然开放,请首先要求进行有针对性的样品讨论,并将报价标记为初步报价。定义了矩阵、包装、数量、文档集和样品结果后,生产报价变得更加清晰。
索取减糖软糖复配甜味剂询价
- 目标市场
- 产品类型
- 包装规格
- 预计数量
- 所需证书/文件
- 是否需要样品
常见问题
样品可以涵盖罗汉果、甜叶菊、阿洛酮糖或不含赤藓糖醇的方向吗?
这些方向可以在目标市场、软糖基质和质地问题明确后讨论。成品还需要实机测试。
一种混合物可以同时适合明胶和果胶软糖吗?
不能直接通用。凝胶类型、固体、酸度、加热、冷却、干燥和包装都会改变结果,因此应检查每个相关的基质。
恒利原能保证咀嚼度或保质期吗?
不能。恒利原可以准备有针对性的样品方向,而买方必须验证成品、包装、储存和市场要求。
在讨论报价方向之前需要哪些信息?
发送目标市场、产品类型、包装规格、预计数量、所需证书/文件以及是否需要样品,以及真实的凝胶系统和工艺。


