Reb A 和 Reb M 真實基礎感官樣品請求
索取真實飲料、乳製品或蛋白質基質的 Reb A、Reb M 或混合樣品,並附上目標市場、包裝、數量、文件和樣品詳細資訊。
當您需要比較成品飲料、乳製品、大豆或蛋白質基質中的 Reb A、Reb M 或甜菊糖苷混合物時,請使用此頁面。水幕可以是該過程的一部分,但它不應該是唯一的批准測試。
請分享下面的申請和購買詳細信息,以便恆利源可以討論與您的市場、包裝、數量、文件和實際感官問題相關的樣品路線。
告訴我們市場和成品
從目標國家或地區和成品開始:清飲料、蛋白飲料、大豆飲料、乳飲料、優格飲料、咖啡、茶或其他基底。市場和產品類別會影響文件和標籤問題,在將樣品方向視為最終方向之前應檢查這些問題。
傳送真實基地訊息
添加 pH 值或酸度、可溶性固體、蛋白質或脂肪含量、風味、礦物質、食用溫度、混合順序、熱處理、填充和儲存。如果基地是保密的,那麼實際的描述和主要的感官問題仍然比純水目標更有用。
保持比較控制
告訴我們您是否可以提供當前配方或蔗糖對照品。只有當混合物回答真實問題時,第一次比較可包括對照、Reb A、Reb M 和混合物。保持甜度目標、份量、風味和工藝相匹配,以便可以解釋結果。
定義感官和過程檢查
說明樣品必須回答的內容:甜味開始、峰值、30/90 秒餘味、苦味、澀味、香氣、口感、溶解、混濁、沉澱、分離、泡沫、熱穩定性或冷藏。結果取決於實際成績、基礎、流程和評估方法;測試前無法保證無餘味表現。
索取附有樣品的文件
列出建議的等級和市場所需的文件。典型的討論可能包括產品規格、COA、SDS、過敏原聲明、原產地、食品安全證書和其他市場特定文件。 JECFA 評估是有用的官方參考,但它並不是對每個商業等級或國家的一攬子標籤批准。
發送六個買家字段
如需有用的回复,請包括目標市場、產品類型、包裝規格、預計數量、所需的證書/文件以及是否需要樣品。加上真實基數、對比對照、目標甜度、製程和儲存目標,樣品範圍一目了然。
發送這些詳細資訊以獲取 Reb A 和 Reb M 實際感官樣品查詢
- 目標市場
- 產品類型
- 包裝規格
- 預計數量
- 所需證書/文件
- 是否需要樣品
可複製的詢盤結構
我們正在比較真實食品基質中的 Reb A、Reb M 或甜菊糖苷混合物。我們的目標市場是[市場],產品類型是[清飲料/蛋白飲料/大豆飲料/奶飲料/優格飲料/咖啡/茶/其他],包裝規格是[包裝格式和尺寸],預計數量是[數量],所需證書/文件是[文件],樣品是[需要/不需要]。我們的基礎和工藝是[簡要描述],主要感官問題是[甜味時機/苦味/餘味/香氣/溶解/分離/儲存]。
常見問題
- 恆力源能否為真正的飲料或乳製品製備Reb A 和Reb M 樣品?
- 是的。分享目標基料、風味、工藝、市場和感官問題,以便圍繞最終應用計劃進行比較。
- 是否應該進行水質測試?
- 是的,作為初始螢幕。隨後應在實際飲料、牛奶、大豆、蛋白質或其他目標基質中進行測試。
- 恆力源保證Reb M沒有餘韻嗎?
- 不會。餘韻取決於糖苷特徵、生產路線、劑量、基質、風味、工藝和評估方法。
- 報價前需要提供哪些資訊?
- 從您的目標市場和產品理念開始。分享任何已知的包裝規格、預計數量、所需的證書/文件以及是否需要樣品;我們可以一起澄清其餘的細節。
向恒利原提交詢盤資訊
請提供目標市場、產品類型、包裝規格、預計數量、所需證書或文件,以及是否需要樣品。
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