返回詢盤頁面

蛋白粉餘味甜味劑混合物樣品索取

當水測試合格但成品奶昔味道太甜、白堊味、苦味、金屬味或揮之不去時，請索取蛋白粉甜味劑混合物故障排除的樣品或報價。從您的目標市場和產品理念開始。分享任何已知的包裝規格、預計數量、所需的證書/文件以及是否需要樣品；我們可以一起澄清其餘的細節。

當蛋白粉在甜味劑水測試中味道可以接受，但在真正的奶昔中變得太甜、白堊味、苦味、金屬味或緩慢完成時，請使用此頁面。

工程細節明確後，恆利源可討論羅漢果、甜菊糖、阿洛酮糖、不含赤藻醣醇和客製化天然甜味劑混合樣本方向。

描述真正的蛋白質基礎

告訴我們該產品是否使用分離乳清、濃縮乳清、膠原蛋白、豌豆、大豆、米、混合植物蛋白、胺基酸或代餐基質。包括每份的蛋白質以及目標水或牛奶量（如果有）。

說出感覺問題的名稱

說明主要問題是否太甜、甜味延遲、餘味苦澀、金屬味、甘草味、白堊口感、粉膜、結塊、泡沫、沉澱物或風味不符。

分享目前的甜味劑路線

如果可以的話，列出當前的甜味劑、目標甜味劑、風味、酸、礦物質、纖維、樹膠、卵磷脂、可可、咖啡、果粉或功能性成分。這有助於避免發送錯過真正問題的通用樣本。

選擇樣本方向

我們可以討論羅漢果提升、甜菊或 Reb 型方向、羅漢果和甜菊混合物、無赤藻醣醇系統、市場允許的阿洛酮糖支持的身體路線，或更廣泛的天然甜味劑混合物進行試點測試。

確認包裝及報價範圍

告訴我們該項目是否只需要成分樣品、工廠預混料、條狀包裝、小袋、桶裝、小袋、樣品包、散裝袋或自有品牌粉末包裝。數量和包裝格式改變報價。

列出市場和文件需求

目標市場很重要，因為甜味劑的選擇、標籤和證書各不相同。儘早列出所需的證書/文件，例如規格、COA、過敏原聲明、清真支援、食品安全文件、出口文件或特定市場的審查需求。

發送這些詳細資訊以獲取蛋白粉餘味樣品查詢

可複製的詢盤結構

我們正在對蛋白粉甜味劑混合物進行故障排除。我們的目標市場是[市場]，產品類型是[乳清/膠原蛋白/植物蛋白/代餐/其他]，包裝規格是[棒裝、小袋、桶裝、小袋、散裝袋或其他]，預計數量是[數量]，所需證書/文件是[文件]，樣品是[需要/不需要]。主要的感官問題是[太甜/太苦/有金屬味/白堊味/揮之不去/其他]。

常見問題

如果甜味劑在水中味道很好，但在蛋白粉中卻不行，恆力源能提供幫助嗎？
是的。分享真實的基底、份量、混合方法和感官問題，以便可以在成品奶昔中而不是僅在水中測試樣品方向。
樣品方向可以不含赤藻醣醇嗎？
是的，當目標市場、標籤需求、載體限制和產品格式明確時，可以討論不含赤藻醣醇的方向。
阿洛酮糖可以用於蛋白粉口感嗎？
在目標市場和標籤計劃允許的情況下可以考慮這樣做，但必須檢查甜度、固體、營養成分錶假設和粉末處理。
報價前需要提供哪些資訊？
從您的目標市場和產品理念開始。分享任何已知的包裝規格、預計數量、所需的證書/文件以及是否需要樣品；我們可以一起澄清其餘的細節。

向恒利原提交詢盤資訊

請提供目標市場、產品類型、包裝規格、預計數量、所需證書或文件，以及是否需要樣品。

開始詢盤