К страницам запросов

Запрос сенсорных образцов Reb A и Reb M на реальном основании

Запросите образцы Reb A, Reb M или смеси для реальных напитков, молочных или белковых основ с указанием целевого рынка, упаковки, количества, документов и сведений об образцах.

Используйте эту страницу, когда вам нужно сравнить Reb A, Reb M или смесь стевиоловых гликозидов в готовом напитке, молочной, соевой или белковой основе. Водяная завеса может быть частью процесса, но она не должна быть единственным испытанием на одобрение.

Поделитесь заявкой и подробностями покупки ниже, чтобы Hengliyuan мог обсудить примерный маршрут, привязанный к вашему рынку, упаковке, количеству, документам и актуальным сенсорным вопросам.

Расскажите нам о рынке и готовой продукции

Начните с целевой страны или региона и готового продукта: прозрачного напитка, протеинового напитка, соевого напитка, молочного напитка, йогуртового напитка, кофе, чая или другой основы. Категория рынка и продукта влияет на вопросы, связанные с документами и этикетками, которые следует проверить, прежде чем направление на выборку будет считаться окончательным.

Отправьте реальную базовую информацию

Добавьте pH или кислотность, растворимые сухие вещества, уровень белка или жира, вкус, минералы, температуру подачи, порядок смешивания, термическую обработку, наполнение и хранение. Если база конфиденциальна, практическое описание и основная сенсорная проблема все равно полезнее, чем цель, состоящая только из воды.

Держите контроль сравнения

Сообщите нам, можете ли вы предоставить текущую смесь или контрольный образец сахарозы. Первое сравнение может включать контроль, Reb A, Reb M и смесь только тогда, когда смесь отвечает на реальный вопрос. Соблюдайте соответствие целевых значений сладости, размера порции, вкуса и процесса, чтобы результат можно было интерпретировать.

Определите сенсорные и технологические проверки

Укажите, на что должен отвечать образец: начало сладости, пик, послевкусие 30/90 секунд, горечь, терпкость, аромат, ощущение во рту, растворение, мутность, осадок, расслоение, пена, термостойкость или хранение в холодильнике. Результаты зависят от фактической оценки, базы, процесса и метода оценки; отсутствие послевкусия не может быть гарантировано перед тестированием.

Запросить документы с образцом

Перечислите документы, необходимые для предлагаемого сорта и рынка. Типичное обсуждение может включать спецификацию продукта, сертификат подлинности, паспорт безопасности материала, заявление об аллергене, происхождение, сертификаты безопасности пищевых продуктов и другие файлы, относящиеся к конкретному рынку. Оценка JECFA является полезным официальным справочным документом, но не является полным одобрением маркировки для каждого коммерческого сорта или страны.

Отправьте шесть полей покупателя

Чтобы получить полезный ответ, укажите целевой рынок, тип продукта, спецификацию упаковки, предполагаемое количество, необходимые сертификаты/документы и сведения о необходимости образцов. Добавьте реальную базу, сравнительный контроль, целевую сладость, цель обработки и хранения, чтобы объем выборки был ясен.

Отправьте эти данные для запроса сенсорных образцов реальных оснований Reb A и Reb M.

Структура запроса для копирования

Мы сравниваем Reb A, Reb M или смесь стевиоловых гликозидов с реальной пищевой основой. Наш целевой рынок — [рынок], тип продукта — [прозрачный напиток/протеиновый напиток/соевый напиток/молочный напиток/йогуртовый напиток/кофе/чай/другое], спецификация упаковки — [формат и размер упаковки], предполагаемое количество — [количество], необходимые сертификаты/документы — [документы], а образцы [нужны/не нужны]. Наша основа и процесс — это [краткое описание], а главный сенсорный вопрос — [время наступления сладости/горечь/послевкусие/аромат/растворение/разделение/хранение].

Частые вопросы

Может ли Hengliyuan подготовить образцы Reb A и Reb M для настоящей основы для напитков или молочных продуктов?
Да. Поделитесь целевой базой, вкусом, процессом, рынком и сенсорным вопросом, чтобы сравнение планировалось вокруг готового приложения.
Должен ли быть включен анализ воды?
Да, в качестве начального экрана. За этим должно последовать тестирование на самом напитке, молоке, сое, белке или другой целевой матрице.
Может ли Хэнлиюань гарантировать, что у Реба М не будет привкуса?
Нет. Послевкусие зависит от профиля гликозидов, способа производства, дозы, основы, вкуса, процесса и метода оценки.
Какая информация необходима перед предложением?
Начните с вашего целевого рынка и идеи продукта. Поделитесь любой известной спецификацией упаковки, предполагаемым количеством, необходимыми сертификатами/документами и информацией о том, необходимы ли образцы; Остальные детали мы можем уточнить вместе.

Отправьте детали запроса в Hengliyuan

Укажите целевой рынок, тип продукта, спецификацию упаковки, ориентировочный объем, необходимые сертификаты или документы и потребность в образцах.

Начать запрос