פנייה לדגימה לחטיף בשר
דגימות ממתיקים לבשר מיובש ולחטיפי בשר דלי סוכר
בקש דגימת ממתיק ממוקדת או דיון בהצעת מחיר עבור ג'רקי דל סוכר, מקלות בשר וחטיפי בשר חצי מיובשים. שתף את השוק, מטריצת הבשר, תהליך, אריזה, כמות, מסמכים וצרכים לדגימה.
השתמש בדף זה כאשר פרויקט חטיף בשר זקוק לדגימה מוגדרת או דיון בהצעת מחיר במקום בקשה גנרית לממתיק. Hengliyuan יכול לדון בכיוונים של ממתיקים טבעיים, פרי הנזיר, סטיביה, נתמך אלולוז, ללא אריתריטול או רחב יותר כאשר שוק היעד והיישום המוגמר ברורים.
הדגימה הראשון צריך לענות על שאלה מעשית אחת: מתיקות, לחות, aw, צבע, לעיסה, חמצון, התנהגות אריזה או שילוב מוגדר. דגימת ממתיק אינה אישור חיי מדף, בטיחות מזון או תווית מוגמרת.
תן שם לפורמט חטיף הבשר
ספר לנו אם הפרויקט הוא ג'רקי בקר, ג'רקי חזיר, ג'רקי עוף, ג'רקי מחודש, מקלות בשר, חטיף בסגנון חוט בשר או פורמט חצי מיובש אחר. הוסף חתך בשר, עובי פרוסות, מבנה שריר שלם או מפורק וסגנון ההגשה המיועד.
שתף את התהליך שהדגימה חייבת לשרוד
כלול זמן וטמפרטורה של מרינדה, איסוף מרינדה, מערכת מלח או סויה, תבלינים, עישון או בישול, שיטת ייבוש, טמפרטורה, זמן, קירור, מקור הסוכר הנוכחי ומילוי החבילה. אותו כיוון ממתיק יכול להתנהג אחרת כאשר התהליך משתנה.
ציינו את תפקידו של הממתיק
ספר לנו אם הדגימה צריכה לתמוך במתיקות, הפחתת סוכר חלקית, כיוון נתמך באלולוז היכן שמותר, מסלול ללא אריתריטול או תערובת ממתיקים טבעיים אחרת. ציינו גם מה הסוכר תורם כיום למוצר ולכן המתיקות לא מתבקשת לשאת כל תפקיד תהליך.
תן שם לשאלת המבחן העיקרית
בחרו את השאלה העיקרית: מתיקות וטעם לוואי; לחות או פעילות מים (aw); צבע; לעיסה, גזירה או רכות; דביקות פני השטח; חמצון; מעבר חומרים בין המוצר לאריזה; או השוואה לאורך האחסון. אם ידוע, הוסיפו את דגימת הביקורת הנוכחית ואת שיטות הבדיקה שכבר בשימוש.
התאם את החבילה והמסמכים
שתף את חבילת היעד, החותם, גודל האריזה, טמפרטורת האחסון והלחות, תדירות הפתיחה ואת האישור או מסמכי היצוא הדרושים לשוק היעד. מפרט ספק או תעודה תומכים בבדיקה; זה לא אישור גורף לחטיף הבשר המוגמר.
שלח את ששת שדות הקונה הנדרשים
אנא ספק שוק יעד, סוג מוצר, מפרט אריזה, כמות משוערת, אישורים/מסמכים נדרשים והאם יש צורך בדגימות בהודעה הראשונה. לאחר מכן הוסף את הבשר, התהליך, תפקיד הממתיק ושאלת המבחן העיקרית כדי שהתגובה הראשונה תוכל להיות ספציפית.
שלח את הפרטים האלה לבירור לדגימה של ממתיק חטיף בשר
- שוק היעד
- סוג מוצר
- מפרט אריזה
- כמות משוערת
- אישורים/מסמכים נדרשים
- האם יש צורך בדגימות
מבנה פנייה להעתקה
אנחנו מפתחים חטיף בשר דל סוכר. שוק היעד שלנו הוא [שוק], סוג המוצר הוא [ג'רקי בקר / חזיר ג'רקי / מקל בשר / ג'רקי מחודש / אחר], מפרט האריזה הוא [פורמט וגודל אריזה], כמות משוערת היא [כמות], אישורים/מסמכים נדרשים הם [מסמכים], ודגימות [דרושות/לא נחוצות]. תהליך הבשר, המרינדה, הייבוש או הבישול שלנו, מערכת הסוכר הנוכחית ושאלת המבחן העיקרית הם [פרטים].
שאלות נפוצות
האם Hengliyuan יכול לספק דגימת פרי הנזיר או סטיביה עבור בשר מיובש?
ניתן לדון בכיוון של פרי הנזיר, סטיביה או תערובת רחבה יותר לאחר שפורמט הבשר, התהליך, השוק ושאלת המבחן ברורים. החטיף המוגמר עדיין זקוק לבדיקה של תהליך אמיתי.
האם דוגמית ממתיק יכולה להבטיח בשר מיובש רך יותר או חיי מדף ארוכים יותר?
לא. לעיסה, לחות, aw, אריזה והתנהגות אחסון תלויים במטריצת הבשר המלאה ובתהליך המאושר. דגימה רק עוזרת לבחון את שאלת הפרויקט המוגדרת.
האם ניתן לכלול אלולוז בדגימת חטיף בשר?
ניתן לשקול זאת היכן ששוק היעד ותוכנית התוויות מאפשרים זאת, אך יש לבדוק את המרינדה, תהליך הייבוש והאריזה בפועל.
איזה מידע נדרש לפני הצעת המחיר?
שלח שוק יעד, סוג מוצר, מפרט אריזה, כמות משוערת, אישורים/מסמכים נדרשים והאם יש צורך בדגימות, לאחר מכן הוסף את מטריצת הבשר ופרטי התהליך.
