פנייה לדגימה של מלבין קפה
דגימות ממתיקים למלבין קפה דל סוכר
בקש דגימה ממוקדת או דיון בהצעת מחיר עבור פרויקטים של מלבין קפה נוזלי שאינו חלבי או מלבין קפה באבקה. שתף את בסיס הקפה האמיתי, התהליך, האריזה, הכמות, המסמכים והצרכים לדגימה.

השתמש בדף זה כאשר מלבין קפה דל סוכר, קרם צמחי או מלבין קפה באבקה זקוק לדגימת ממתיק מוגדרת או לדיון בהצעת מחיר. Hengliyuan יכול לדון בפרי הנזיר, סטיביה, ללא אריתריטול וממתיקים טבעיים אחרים לאחר ששוק היעד, צורת המוצר ובסיס הקפה האמיתי ברורים.
הדגימה הראשונה צריכה לענות על שאלה מוגדרת אחת: מתיקות וטעם לוואי, פיזור, תאימות לקפה חומצי חם, פתיתי חלבון (feathering), הצטברות שומן בחלק העליון, הפרדת שמנים, משקעים, לובן, קצף או נקודת בדיקה באחסון. דגימה אינה אישור ללא קיבוץ, חיי מדף, בטיחות או תווית מוגמרת.
תן שם למסלול המוצר של מלבין הקפה
ספרו לנו האם הפרויקט הוא קרם נוזלי, מלבין קפה באבקה, קרם חלבי, קרם צמחי, תוספת תרכיז קפה או פורמט אחר. הוסף את פורמט ההגשה היעד והאם הדגימה תיבדק בקפה חם, אייס קפה, קפה מוכן לשתייה או יישום במוצר אחרת.
תאר מה הממתיק חייב לעשות
ציינו האם הדגימה צריכה לתמוך במתיקות, הפחתת סוכר, השוואת פרי הנזיר או סטיביה, מסלול ללא אריתריטול או כיוון אחר המוגדר בשוק. הסבירו מה תורמים הסוכר או הסירופ הנוכחיים: מתיקות, מוצקים מסיסים, גוף, איזון ארומה או התנהגות עיבוד. מתיקות בעוצמה גבוהה לבדה לא מחליפה כל תפקיד פיזי.
שתף את הבסיס והתהליך האמיתיים
כלול חלבון חלבי או צמחי, מקור שומן, כיוון, כיוון מתחלב או מייצב, סוג וריכוז קפה, חומציות או pH כאשר ידוע, מלחים, טמפרטורת הגשה, טיפול בחום, הומוגניזציה, סדר ערבוב, ערבוב והזמן שבו הפגם מופיע. ספר לנו אם הבעיה היא פתיתי חלבון (feathering), חלקיקים דמויי גבשושית, הצטברות שומן בחלק העליון, שכבת שמן, משקעים, גושים, לובן ירוד או טעם לוואי.
הפרד שאלות לדגימה של נוזל ואבקה
עבור קרמים נוזליים, כלול מצב אמולסיה, צמיגות או זרימה, הפרדת פאזות והיסטוריית אחסון. עבור מלביני אבקה, כלול לחות, זרימה, הרטבה, פיזור, גושים והתוצאה המחודשת. אם שני הפורמטים נבחנים, בקש מסלולים לדגימה נפרדים במקום להתייחס לאחד כהוכחה לשני.
שלח את ששת שדות הקונה הנדרשים
אנא ספק שוק יעד, סוג מוצר, מפרט אריזה, כמות משוערת, אישורים/מסמכים נדרשים והאם יש צורך בדגימות בהודעה הראשונה. לאחר מכן הוסף את בסיס הקפה, צורת מלבין הקפה, התהליך, הפגם העיקרי ונקודת הבדיקה כדי שהדיון לדגימה יוכל להיות ספציפי.
שלח פרטים אלה לבירור לדגימה של מלבין קפה
- שוק היעד
- סוג מוצר
- מפרט אריזה
- כמות משוערת
- אישורים/מסמכים נדרשים
- האם יש צורך בדגימות
שאלות נפוצות
האם Hengliyuan יכול לספק דגימת פרי הנזיר או סטיביה למלבין קפה?
ניתן לדון בכיוון של פרי הנזיר, סטיביה, ללא אריתריטול או תערובת רחבה יותר לאחר שצורת מלבין הקפה, בסיס הקפה, השוק ושאלת המבחן ברורים. יישום הקפה המוגמר עדיין זקוק לבדיקות בסיס אמיתיות.
האם דגימת ממתיק יכולה להבטיח ללא פתיתי חלבון (feathering) או התגבשות לגושים?
לא. חומציות קפה, מלחים, מערכת חום, חלבון או שומן, גודל החלקיקים, הומוגניזציה, סדר הערבוב והאחסון יכולים להשפיע על התוצאה. דגימה בודק רק את שאלת הפרויקט שהוגדרה.
האם דגימה אחת יכולה לכסות קרם נוזלי ומלבין קפה באבקה?
לא. שני הפורמטים זקוקים לבדיקות נפרדות של פיזור, אמולסיה, לחות ואחסון, גם כאשר מתקתקות משותף.
האם ניתן לכלול אלולוז בדגימת מלבין קפה?
זה יכול להיחשב היכן ששוק היעד ותוכנית התוויות מאפשרים זאת, אבל מערכת הקפה האמיתית עדיין זקוקה לבדיקות של מתיקות, מוצקים, פיזור, חום ויציבות גלויה.
איזה מידע נדרש לפני הצעת המחיר?
שלח שוק יעד, סוג מוצר, מפרט אריזה, כמות משוערת, אישורים/מסמכים נדרשים והאם יש צורך בדגימות, לאחר מכן הוסף את בסיס הקפה, צורת מלבין הקפה, התהליך והפגם העיקרי.

