דגימות ממתיקים למשקאות אבקת קקאו דלי סוכר

תן שם למסלול המוצר של אבקת קקאו

ספר לנו אם הפרויקט הוא אבקת קקאו טהורה, אבקת משקה קקאו אינסטנט, משקה קקאו חלבי או צמחי, חלבון או אבקת תזונה או פורמט אחר. מוסיפים את גודל המנה והאם המשקה המוגמר מעורבב עם מים, חלב או בסיס צמחי.

תאר מה הממתיק חייב לעשות

ציינו אם הדגימה צריכה לתמוך בהפחתת סוכר, השוואה בין פרי הנזיר או סטיביה, כיוון נתמך באלולוז, מסלול ללא אריתריטול או דרישה אחרת המוגדרת בשוק. הסבירו מה תורמים הסוכר או הסירופ הנוכחיים: מתיקות, מוצקים מסיסים, גוף, איזון קקאו או התנהגות עיבוד. מתיקות בעוצמה גבוהה לבדה לא מחליפה כל תפקיד פיזי.

שתף את שיטת האבקה והכינון האמיתית

כלול מידע על טיפול בקקאו, מידע על שומן או צבירה כאשר קיים, חלבון או מוצקי חלב, כיוון נשא, לציטין או מייצב, כמות נוזלים, טמפרטורה, סדר הוספה, שלב הרטבה מוקדמת, ערבוב או הומוגניזציה וטמפרטורת שתייה. ספר לנו אם הבעיה העיקרית היא אבקה צפה, גושים, הרטבה איטית, פיזור לא שלם, משקעים, תחושה אבקתית בפה, תחושת גרגיריות או טעם לוואי.

הפרד את המסלולים לדגימה כאשר הפורמטים שונים

אבקת קקאו טהורה, משקה קקאו אינסטנט ואבקת תזונה עשויה לחלוק שאלת מתיקות אבל צריך בדיקות שונות של אבקה, נוזל, תהליך ואחסון. אם שוקלים גם משקה אבקה וגם משקה קקאו מוכן לשתייה, בקש מסלולי דגימה נפרדים במקום להתייחס לאחד כהוכחה לשני.

שלח את ששת שדות הקונה הנדרשים

אנא ספק שוק יעד, סוג מוצר, מפרט אריזה, כמות משוערת, אישורים/מסמכים נדרשים והאם יש צורך בדגימות בהודעה הראשונה. לאחר מכן הוסף את נתיב אבקת הקקאו, הבסיס האמיתי, שיטת ההכנה מחדש במים, הפגם העיקרי ונקודת הבדיקה כדי שהדיון לדגימה יוכל להיות ספציפי.

שאלות נפוצות